为切实保障辖区人民群众的身体健康,确保春节期间食品安全,解放办事处扎实推进食品安全工作,加强食品安全监管,不断强化措施,确保人民群众夏季饮食安全。
强化责任落实。制定下发相关文件,明确各部门食品安全监管职责,实行食品安全工作重点督办和限时办结制度,形成办事处监督部门、部门监督责任人、责任人监督经营单位的三级督察机制,有力推动辖区食品安全工作开展。
加强日常监管。对辖区涉及食品安全领域的企业展开突击检查,认真梳理食品安全从生产到流通每个环节流程,检查规模超市、蛋糕房、生熟肉加工点等经营场所。在超市检查过程中,对一些不符合食品安全生产要求的商品,当即作出下架销毁处理的决定;对加工点生产过程中存在食品安全隐患的,第一时间下达限期整改通知书。
建立长效机制。在食品安全监管工作中,重点对餐饮器具卫生、经营者身体健康状况等关键环节严格把关,不断加强基层监管力量和行业自律意识,切实做到既规范管理又促进发展,既严格监管又方便群众,把食品安全工作提高到一个新水平,切实保障夏季辖区食品安全。(张静)
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