大足宝兴镇检查学校食品安全 营造良好学习生活环境
3月2日16时31分讯（特约通讯员 谭显全 通讯员 孙玉兰）为切实做好春季学期学校食堂和小卖部的食品安全工作，连日来，重庆市大足区宝兴镇组织人员对辖区内的中、小学、幼儿园食堂和小卖部进行春季学期学校食品安全专项检查，消除各种食品安全风险隐患，防止食品安全事故发生，确保广大师生入“口”安全，营造良好的学习生活环境。
此次检查，该镇先后对辖区内的中、小学、幼儿园等15所学校食堂、小卖部进行了食品安全检查。实地查看了厨房操作间、售饭区操作间、餐具消毒间等，详细检查了各食堂从业人员管理制度、食品留样、日常采购票据及餐厨垃圾处理等执行情况，并详细查看了学校食品安全管理规章制度执行情况，现场调取了食品采购的索证索票资料进行查阅。对个别学校留样量不够、时间不足48小时，防蝇设施不够到位等问题提出了整改意见；同时，现场向从业人员及学校管理人员普及了食品安全有关知识，提高广大师生的食品安全意识。
该镇食药监人员表示，学校一定要注重细节，加强日常自查，规范化管理，把食品安全摆在更加突出的位置，采取更加坚决有效的措施抓紧、抓好、抓实学校食品安全管理工作，及时发现和消除食品安全隐患；进一步强化食品安全宣传工作，提高广大师生的食品安全意识，维护正常的教学秩序，共建和谐平安校园。
通过本次检查进一步规范了学校食品安全管理模式，保障了学校食堂和小卖部的食品安全，镇食药所也将持续做好监管工作，开展不定期的学校食品安全检查。
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该镇食药监人员表示，学校一定要注重细节，加强日常自查，规范化管理，把食品安全摆在更加突出的位置，采取更加坚决有效的措施抓紧、抓好、抓实学校食品安全管理工作，及时发现和消除食品安全隐患；进一步强化食品安全宣传工作，提高广大师生的食品安全意识，维护正常的教学秩序，共建和谐平安校园。
通过本次检查进一步规范了学校食品安全管理模式，保障了学校食堂和小卖部的食品安全，镇食药所也将持续做好监管工作，开展不定期的学校食品安全检查。
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