市局开展名特优食品作坊创建督查工作

　　近期，市局对各地食品作坊创建工作开展督查，督查组主要采取听取工作进展情况汇报、市局工作要求落实及对创建对象实地检查的方式。
　　从督查情况看，我市的名特优食品作坊创建工作还存在一些不足：一是进度不一。个别地方的部分食品作坊的硬件改造尚未开始。二是面积超标准。有2个创建对象（小微企业）的面积超过了200平米。三是环境卫生尚需改进。主要表现在部分创建对象的硬件改造没有符合“评分标准”、场地乱堆乱放现象较为普遍、部分季节性生产的食品作坊（企业）在停产阶段不能保持生产场地及生产设备的清洁卫生。
　　下一步，市局将对督查发现的问题重点跟进，对创建进度快、创建标准高的食品作坊做好宣传树好样板，进一步推进我市的食品作坊提升改造。（食品生产处）

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