刨出土豆 西岭村收获“金蛋蛋”

（记者 白雪峰）土豆花谢了。收获的时节到了。
　　平定西岭村，清爽秋风中，呼吸着丰收季特有的泥土醇香。
　　举办土豆节，庆祝大丰收，在平定西岭村，这样的事是“头一遭”。别说周边村，就是西岭村人，兴奋之中，也多了几分好奇。
　　9月16日，难得的好天气。平日里，村里人的早饭没有定时，但这一天，像是提前商量，早早收拾锅碗，赶往地头。
　　63岁的梁先昌走得有点急，随便扯了一件小孙子的校服，披在身上，“种了多半辈子土豆，从来没有像今天这样开心过。”老伴的唠叨响在身后。
　　村头地块，人挤得满满当当。一台东方红404薯类机，擦得锃亮。马达声响，整装待发，司机梁世民调整好坐姿，一脸自豪。
　　“丰收啦！”一声高喊，隆隆机声伴随着村民的嬉闹，划破肥沃的土地。一个个土豆像新生的婴儿，陆陆续续离开大地母亲的胞衣。
　　刨土豆，是个累活。和之前相比，今天的工作，更多是一种享受。除了村民，现场来了许多市民，自觉加入到捡土豆的行列，一张张笑脸，定格在摄影爱好者的镜头里。
　　土豆节，梁会明自然是主角。在村里，梁会明还有一个职务，宏丰农业合作社的董事长。让土豆变成“金蛋蛋”，合作社出力不少。
　　西岭村山大沟深，风景秀丽，土豆种植得天独厚，然而之前的种植都是小打小闹，没有形成真正的产业。几年前，老梁联合村里的102户村民成立合作社，流转土地500多亩，先后引进4个优质土豆品种，推广种植。
　　一亩地收完，产量预估2500多公斤。这两年，西岭村的土豆出了名，销路不是问题，修建粉条加工厂的事情也基本落实。心里高兴，村民七嘴八舌，开始讨论明年如何进一步扩大种植规模。
　　收土豆的工作依旧进行，文艺汇演喇叭声响。合作社厨房，蒸土豆、土豆饼、炒土豆……别具特色的土豆宴已准备就绪，性急的孩子不顾刚出笼屉的热气，拿着土豆跑远，银铃般的笑声飘荡在秋日的风中。
　　中国农民丰收节，让梁会明“真真切切感受到做农民的自豪”，他对记者又像是对自己说：“有国家的好政策，农业发展大有希望，俺们农民也会成为许多人羡慕的职业。”

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