开展肉制品加工小作坊专项检查
丹东新闻网讯 记者卢瑶 日前，东港市市场监督管理局前阳分局组织执法人员和食品安全协管员，对辖区内的鲜猪肉零售单位和肉制品加工单位进行专项检查。
此次检查的对象主要有前阳大市场肉食厅、冷鲜肉专卖店和熟肉制品加工小作坊，重点检查经营者的经营资格是否合法有效。工作人员对鲜肉销售和肉制品加工单位未按照规定悬挂证照以及各类食品从业人员未取得健康证明的，立即责令改正；对辖区猪肉经营主体进行全面清理检查，严格执行市场准入管理制度，不准无检验检疫证明、检验检疫不合格的生肉入市销售。
执法检查中，各村协管员积极配合，并发放非洲猪瘟知识问答宣传单，督促经营者诚信、守法经营，严格落实猪肉检疫和索证索票制度，共同维护辖区内猪肉市场稳定。
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