近日,郊区一个小山沟里发展的农业循环经济模式引起了人们的关注。
阳泉龙源祥养殖专业合作社位于郊区旧街乡柳渠村,这个合作社利用驴、牛粪便喂蚯蚓,蚯蚓喂鸡等家禽,蚯蚓、畜禽等粪便还田农作物,农作物喂驴、牛,组成一条绿色环保的循环经济链,变废为宝、物尽其用,各环节产生的废物得到充分利用。种、养过程中,化肥、化学性饲料“零”添加,为山村脱贫、致富绿色发展创出了一条新路子。
据合作社负责人于密怀介绍说,龙源祥合作社现养殖有100余头驴、牛,它们的粪便科学配比一些农作物秸秆、树叶、草、垃圾等腐败有机物,就成了5亩林下养殖蚯蚓的食物。
这些蚯蚓,又是近3000只鸡等家禽的“美食”。蚯蚓具有药用价值,搭配玉米、青草等,喂出的肉鸡富含蛋白质,脂肪含量低;产下的鸡蛋含多种维生素,营养丰富。蚯蚓还可当药材、饵料、食材出售。鸡鹅等家禽的粪便经过无害化处理,反过来也是蚯蚓的食物。
“蚯蚓粪是非常好的农田有机肥,氮、磷、钾含量丰富,市场售价很高。用蚯蚓、驴、牛、鸡、鹅等的粪便,按比例混合,还田于合作社的100亩核桃林及15亩蔬菜、玉米等农作物,再加上蚯蚓疏松、改良土壤的作用,土壤肥力大大提高,生产的农作物绿色环保、营养健康。”于密怀说,秋收时,玉米、高粱这些农作物连同秸秆一起粉碎,又是驴、牛等的可口饲料。
柳渠村山高林深、水清草美、空气新鲜、温湿相宜,山中野生动物时有出没,原始生态尚未被破坏。合作社前期选址时,经过多地比较,反复考查,科学论证,确认这个区域适合绿色生态链的健康循环。
龙源祥合作社采用“合作社+农户”的运营模式,拥有一支由10人组成的有知识、懂技术的团队,为当地村民解决了十几人的就业问题。合作社与村里投资300余万元,进行了“五通一平”(通水、通电、通路、通讯、通气、平整土地)、水池、圈舍等各种设施建设,循环链中各环节也都在陆续投资扩大规模,预计3年后达产达效。届时,循环经济链中的肉驴、肉牛、蚯蚓、蚯蚓粪、肉鸡、肉鹅、鸡蛋、核桃等,将为合作社带来良好收益。
下一步,合作社还将与各中小学校建立联系,开展蔬菜、农作物耕作体验,以及各种户外休闲娱乐活动,如:野外生存训练、山地车越野、儿童野战场、射箭、垂钓、攀岩、山坡捡蛋、瓜果采摘、粗粮加工、畜禽认养等项目。柳渠村依山傍水、植被茂密,古建密集、民风淳朴,合作社还将利用这些古树、古建等资源,进一步拓宽旅游附加值,使柳渠村成为农、林、牧、副、渔、游综合发展的农业循环科普示范基地,成为市民休闲娱乐的“后花园”。
谈起合作社的创建,于密怀感慨万千:“我从小生于农村,很怀念朴实的农村生活。从阳煤集团退休后,我和几个朋友立志发展绿色环保生态农业。经过到多省考察学习,并在全市三区两县多地调研选址,2017年6月,我们最终在这里成立了龙源祥养殖专业合作社。现在不到一年时间,虽然规模比较小,但我们心中有一个大梦想,那就是用我们的行动带动全社会绿色环保产业的大发展。”
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