农贸市场“蝤蛑绳”卷土重来 116斤蝤蛑44斤绳
6两重蝤蛑绳子有3两
温州网讯“蝤蛑绑1米多长绳，一斤蝤蛑3两绳，这捆绑销售也太离谱了。”近日，市民林先生打进反映。电话中，林先生不禁感叹：浸湿的绳子也当蝤蛑卖？
去年，蝤蛑捆绑销售现象被报道后，市场监管部门也多次进行查处，并责令经营户给蝤蛑“松绑”销售。难道“五花大绑”的蝤蛑又回潮农贸市场？前天，记者以市民身份前往市区多家农贸市场进行暗访。
实测算账
买只蝤蛑花了95元，其中绳子至少占44.62元
3月13日，记者在鹿城、瓯海、瑞安、龙湾等地5家农贸市场的5个海鲜摊位分别购买1只蝤蛑，并用市场里的公平秤称重对比，结果如下：
a、记者暗访
时间：上午9点
地点：上陡门农贸市场
“裸蛑”比“绑蛑”贵
前天上午9点，记者一行首站来到市区上陡门农贸市场，发现蝤蛑一律缠着塑料红绳。
在一家销售蝤蛑的摊位前，男摊主表示捆绳蝤蛑每斤120元。记者故意“嫌”捆绑的绳子太粗而且一捏绳子水都要滴下来了，要老板解掉绳子再称。“绳子解掉也行，但价钱就要150元一斤了。”男摊主说。
对于为什么要加价销售，摊主“理直气壮”地说，去了绳子当然要贵一些。
记者表示太贵，离开了现场。然而没过几分钟，记者返回该店要求购买蝤蛑时，边上的女店主似乎警惕性很高，脱口而出要除绳卖。但是男摊主并没有说什么，最终记者以110元每斤的价格买下了一只捆绳蝤蛑。
过秤：这只蝤蛑连绳重6.4两，绳子为0.7两，绳子占总重量量10.9%。
b
时间：9点30分
地点：行前农贸市场
老板私藏绑绳蝤蛑
9点30分，记者来到行前农贸市场一家售卖蝤蛑的摊位前，只见摊上分区售卖大蝤蛑和小蝤蛑，但是大蝤蛑和小蝤蛑又分成了绑绳的和不绑绳的。老板说，绑绳与不绑绳的蝤蛑本质是一样的，但拿小蝤蛑来讲，绑绳的是120一斤，不绑绳的是160一斤。记者询问老板为什么有的绑有的不绑，老板避而不答。老板还说，绳子大概有一两重，蝤蛑大概4两多。
记者调查完其他摊位后折回去买时，发现老板正在把带绳的蝤蛑全部收到塑料盆里，记者问什么要收起来，老板轻声说：“要把这些放到摊位下面。”
随后，记者买一个带绳子的小蝤蛑，共4.4两，花了52.8元。
过秤：绳子有0.8两，占总重20%，按120元一斤来算，也就是绳子花了9.6元。
c
时间：上午10点
地点：松台农贸市场
经营户解绳卖蝤蛑
第三站，记者来到市区松台农贸市场，这里的蝤蛑经营户们，都给蝤蛑绑上了塑料扣或细细的塑料绳。在一家蝤蛑摊位前，见记者驻足观看，老板娘说：“这是外地上好的蝤蛑，170元一斤。”
“塑料绳也算重量吗？”记者问道。
“我们这里全部解绳卖的。”老板娘回道。
记者现场随机采访了几名来购买的市民，他们都点赞经营户解绳卖蝤蛑。
d
时间：上午10点30分
地点：水心农贸市场
一条蝤蛑绳要20.8元
上午10点30分许，记者来到市区水心农贸市场，市场内的一些摊位已经打烊，记者只找到一家有卖蝤蛑的摊位。蝤蛑的数量不多，用一层布盖着，掀开一看，都捆绑了绳子，其中捆绑膏蛑的绳子目测“量很足”，记者用手抓了下，绳子不仅湿润还含有泥巴。
“我家蝤蛑很肥，三门的，170元一斤。”女摊主大嗓门吆喝，经过讲价还价，她表示最低价160元一斤。
记者注意到，该摊位上放着写有“本店承诺称重销售去绳蝤蛑”的牌子，但是当记者表示要一只时，女摊主想也没想就把绑绳蝤蛑放在秤上，并没有按照牌子上的承诺去做。
“你家蝤蛑绳子太粗了。”记者表示出不满。
“这些绳子已经算细了，春节期间绳子要粗得多。”老板娘回答。
“能不能解绳卖？”记者继续问道。
“可以，但是解了绳的要180元一斤。”
最后，记者以100元买下一只6.4两的绑绳蝤蛑。随即，记者在该市场的公平秤当场进行过秤，绳子重为1.3两，占了总重量的20%，以这只蝤蛑的价格来计算，这条绳子就要20.8元。
当记者对蝤蛑进行称重时，女摊主全程在场，面对这一结果，她表示，市场上的蝤蛑都是这样的。
e
时间：上午11点
地点：大南门农贸市场
绳子占总重量一半
最后，记者来到市区大南门农贸市场，发现穿着厚厚的“冬衣”的蝤蛑还真不少见，其中几只蝤蛑身上的绳子尤其粗，看起来绳子比蝤蛑还大。记者在该摊位以10元买下一只差不多已死亡的绑绳蝤蛑。在该市场一个公平秤上经过秤，这只小小的蝤蛑加上绳子总重量为6两，而绳子竟有3两，占总重量的50%。
该市场管理办公室负责人闻讯赶来，他说，市场内的蝤蛑绑绳销售现象确有存在，市场管理对此没有执法权，想管也难管。不过市场已积极配合市场监管部门对市场相关经营人员进行宣传并督促，对于屡教不改的向市场监管部门进行举报。去年市场监管部门在市场内查处了四家捆绑蝤蛑销售的经营户，每家罚款1万元。该负责人坦言，要想规范蝤蛑去绳销售，要从源头加以管理。
执法人员查处“过度捆绑蝤蛑” 前天下午，记者就暗访情况联系了鹿城区市场监督管理局。该局领导非常重视，随即联合本报对各大农贸市场进行突击检查。
前天下午4点，记者随鹿城区大南市场监督管理所检查人员来到大南门农贸市场。一进场，检查人员立刻分成三队，奔向三个不同的蝤蛑摊位。来到165号摊位的时候，摊位老板已经听到动静，正在把摊位上卖的蝤蛑收起来。
检查人员从87号、165号、229号摊位上共查出6大箱绑着粗绳子的蝤蛑。记者看到，165号摊位上的蝤蛑绑绳最粗，几乎和蝤蛑体积一样大，将蝤蛑缠得严严实实。检查人员搬来大秤，将蝤蛑上的绳子一一解下，分别称出蝤蛑和绳子的重量。当天，共查出绑绳蝤蛑141.6斤，绳子49.7斤，绳子占总体重量的35%。其中，捆绑严重的165号摊位，查出蝤蛑和绳子共重116.2斤，而绳子就有44.2斤，绳子占总重的38%。目前，大南市场监督管理所对这3家经营户进行立案调查。
除此之外，前天下午，鹿城区五马、松台、蒲鞋市市场监督管理所，对行前、水心、松台、上陡门农贸市场进行了“蝤蛑过度捆绑”检查，发现行前农贸市场两家蝤蛑经营单位存在违法行为，绳子比重分别为13%、7%；水心农贸市场一家蝤蛑经营单位存在违法行为，绳子比重为25%；松台等农贸市场未发现“蝤蛑过度捆绑”现象。目前，市场监管部门已对上述违法经营单位进行立案调查。
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蝤蛑绑绳标准：不得超过蝤蛑重5%
昨天，记者从鹿城市场监督管理局了解到，根据有关规定，蝤蛑生产者和经营者在使用蝤蛑捆绑带（绳）时，不得在泥浆水、污水、脏水中浸泡，严禁在捆扎带中夹有泥、砂和其他杂物，且绳子的重量不得超过蝤蛑本体重量的5%，并需去除捆扎绳净重计价。去年6月24日，该局对3家经营者销售“蝤蛑过度捆绑”的违法行为进行查处，依法责令整改并处罚，罚款金额共计35万元。之后，该局历经半年时间的从严整治，“蝤蛑过度捆绑”问题得到了好转，但是今年春节以来，“蝤蛑过度捆绑”现象又死灰复燃。
为杜绝“蝤蛑过度捆绑”事件再次回潮，昨天下午，该局召集现代集团、各大农贸市场举办单位负责人，召开“叫停蝤蛑过度捆绑，规范农贸市场管理”集体约谈会，就蝤蛑过度捆绑问题，对各市场举办单位提出要求并作出相关规范：印发告知书；将“蝤蛑过度捆绑”问题纳入农贸市场长效管理考核当中，规范经营户的行为规范；对主办单位（农贸市场）进行责任追究；若经营户仍旧心存侥幸不及时更改，该局将采取行政处罚措施对其进行立案处理。
来源：温州都市报、温州晚报
记者：张银燕 王骁 实习生 胡思怡 何群芳
摄影记者：张啸龙 王诚
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