宝鸡的文化与美食让嘉宾流连忘返


宝鸡新闻网讯(记者姬翎)4月4日上午,参加宝鸡发展大会的部分嘉宾走进宝鸡炎帝祠,走上西府老街,探寻炎帝根脉,品味宝鸡美食。
神农氏族始祖炎帝始生地在姜水,早在2700多年前的春秋时代就有定论。宝鸡是炎帝故里,炎帝文化的发祥地。民间传说,宝鸡地区的炎帝祭祀活动可追溯至黄帝。约在5000年前,炎帝因尝火焰子(俗称“断肠草”)而逝于宝鸡天台山。现在的天台山还留有烧香台遗址,便是传说黄帝祭祀炎帝之地。建国后,宝鸡市在河滨公园异地重修了炎帝祠。炎帝祠内皆秦汉风格,青砖棕瓦,仿木结构,主建有大殿、配殿、钟亭、鼓亭、回廊、院门,附建有石桥、石栏、石灯、龙潭、华裱等,均精作细雕而成,桥下水常清,阶上盘龙舞,俨然王宮气魄。祠院在公园绿树掩映、山环水绕之下,更显得雄伟古朴、庄严肃穆。
在炎帝祠中,嘉宾们在工作人员的引导下参观点燃香炷,顿首恭拜,敲钟祈福,表达对炎帝的追思缅怀之情,还参观了回廊壁画,了解炎帝故事。参会嘉宾日本陕西商会副会长隽培军表示,宝鸡作为炎帝故里,是我们全部华人的精神维系、民族根基。这次能借此机会前来参拜自己深感荣幸,也非常自豪。“宝鸡蕴含的深厚历史文化底蕴,深深震撼了我,‘看中国·来宝鸡’,此次参观把我们带到几千年前,领略到中华民族悠久的历史文化,也让我对宝鸡有了更新的认识。”
位于宝鸡市区北坡胜利塬上的西府老街,由“老街区”和“会馆区”两部分构成,老街区以宝鸡地区璀璨的饮食文化为主线,会馆区以党崇雅府邸和马勺脸谱博物馆为主,形成历史和非物质文化传承基地。街区结合西府特有的民俗文化和建筑文化,还原了古陈仓历史人文和市井生活习俗场景,将“西府之美”一一呈现。
来到西府天地民俗观光景区,刚一下车,嘉宾们就被西府老街气势磅礴的门楼所吸引。游览过程中,工作人员详细介绍了金台区在建的太极文化主题公园、金台文体中心、宝鸡天象公园等项目。老街中,糖糕、麟游血条面、老街锅盔等一道道独具西府特色的美食,让嘉宾赞叹不已,在纷纷拿起手机拍照的同时,也不忘购买宝鸡美食一饱口福,麻花、油糕、肉夹馍……,美味刺激味蕾,也加深了嘉宾们对于这座城市的记忆。

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