鹤城区科技扶贫专家服务团指导侗湘乌金黑猪开展品牌创建工作
“市场竞争靠品牌，品牌出效益”。随着现代高效农业的快速发展，农产品市场竞争将日趋激烈，实现农业持续增效、农民持续增收的目标，必须在加快推进农业现代化的同时，将农产品品牌创建作为发展现代农业的重要措施，扎实推进农产品品牌创建工作。日前，湖南省农业科学院高国赋副研究员、湖南中医药大学黄丹博士、湖南农业大学魏宝阳副教授三位鹤城区科技扶贫专家服务团成员（特聘省级专家），在鹤城区科技局局长、区科技扶贫专家服务团联络员黎育军的带领下，冒着酷暑，深入到湖南省侗湘生态农业（集团）有限公司，对侗湘乌金黑猪基地进行了专题调研。
专家们先考察了公司的养殖基地和系列产品，继而在公司会议室开展座谈。公司负责人谢倩介绍侗湘乌金黑猪的种猪繁育、良种推广、肉猪育肥、屠宰加工、食品生产、基地开发等情况。公司是一家致力打造以生态农业为主，集种、养、加工为一体的综合性农业产业化新兴企业，也是怀化市一一唯家由政府立项的乌金黑猪特种养殖基地—侗湘生态养殖基地。公司秉承“打造本土绿色生态农业，传播健康饮食观念”的宗旨，开发的侗湘乌金黑猪产业项目涵盖了乌金黑猪品种研发、种猪繁殖育和推广、商品猪生产、生猪屠宰、加工和销售等经营领域。五年来，侗湘乌金猪凭其肥而不腻瘦而不砺的独特美味赢得了广大食客的亲睐，固然与其乌漆光泽的外表，黄金品质的内在密不可分，但更主要的是所有的出栏成品乌金猪源自其纯真的良种繁殖，原始和放养方式，绿色原生态的饲养喂养，得天独厚的地理气候环境和水草资源等多因素的综合和精心喂养的结晶。美食界流传着这样句话：“天下黑者出三湘，三湘黑猪在侗乡，侗乡黑猪从头数，首屈一指乌金猪”。
专家们指出：要主打“侗湘”品牌，重点把黑猪产业从猪种，养殖模式，饲料特色，猪肉储运，深加工等产业链完整的打造出来，做好品牌特色，带动贫困户规范化养殖，实现“公司+农户（贫困户）”的养殖模式。专家们还特别强调：现代企业做产品既要务实也要务虚，既要做产品也要做文化，只有“品质+文化”，才能打造品牌，侗湘黑猪品牌铸造尤其要加强文化创意。针对粪污的处理问题，魏宝阳教授提出了具体要求和建议，真正做到绿色环保。
最后，黎育军表示，今后区科技局将会同农口部门牵头抓紧制定鹤城农产品品牌创建规划、落实农产品品牌创建计划、着力推进农产品品牌创建激励政策，明确责任，强化考核，确保我区农产品品牌创建工作取得新突破。
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专家们先考察了公司的养殖基地和系列产品，继而在公司会议室开展座谈。公司负责人谢倩介绍侗湘乌金黑猪的种猪繁育、良种推广、肉猪育肥、屠宰加工、食品生产、基地开发等情况。公司是一家致力打造以生态农业为主，集种、养、加工为一体的综合性农业产业化新兴企业，也是怀化市一一唯家由政府立项的乌金黑猪特种养殖基地—侗湘生态养殖基地。公司秉承“打造本土绿色生态农业，传播健康饮食观念”的宗旨，开发的侗湘乌金黑猪产业项目涵盖了乌金黑猪品种研发、种猪繁殖育和推广、商品猪生产、生猪屠宰、加工和销售等经营领域。五年来，侗湘乌金猪凭其肥而不腻瘦而不砺的独特美味赢得了广大食客的亲睐，固然与其乌漆光泽的外表，黄金品质的内在密不可分，但更主要的是所有的出栏成品乌金猪源自其纯真的良种繁殖，原始和放养方式，绿色原生态的饲养喂养，得天独厚的地理气候环境和水草资源等多因素的综合和精心喂养的结晶。美食界流传着这样句话：“天下黑者出三湘，三湘黑猪在侗乡，侗乡黑猪从头数，首屈一指乌金猪”。
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