君山区食药监管局“地毯式”检查排除夜宵摊点风险隐患

为规范夜宵摊点管理，消除夏季高风险食品安全隐患，君山区食药监管局组织专门力量，从6月25日至7月14日，每晚20时至次日凌晨2时，对全区夜宵摊点开展集中整治，整治对象主要是辖区内的夜宵摊点、火锅店、烧烤店等。
自专项行动开展以来，共出动执法车辆20余台次，人员125人次，检查全区61家夜宵摊点。发现未办理食品经营许可证的24家，未办理健康证75人，其中部分夜宵摊点卫生条件差，冰箱内生熟食未分开，使用有色塑料，三防设施未到位，未建立食品采购验收台帐，期间共下达责令改正通知书61份，情节严重的已立案查处。
后段，该局将专项检查与交叉检查相结合，持续加大隐患排查和案件查处力度，及时曝光，以儆效尤，形成威慑。（来源：君山区食药监管局  撰稿人：蒋宇）

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