天速热 市民饮食“贪凉” 大鱼大肉不太走量

便利店里的冰镇饮料开始走俏。
这两天，鞍山气温迅速升高，市民饮食也随之变化。生鲜超市中的蘸酱菜热销，适合凉拌菜的豆腐、皮蛋、凉粉儿卖得都不错，而便民店里的冰果和冰柜里的冰镇饮料走货也越来越快了。
记者昨日走访我市一些生鲜超市发现，大鱼大肉不太走量了，即使现在猪肉和鸡蛋价格并不高，但购买的人也不是很多。相反，蔬菜区人气特别旺，特别是一些清凉的蘸酱菜，像黄瓜、樱桃萝卜、小紫茄子、小香葱等，走量特别大。据了解，由于本地冷棚蔬菜逐渐上市加上外运蔬菜的增多，眼下蔬菜价格也照比之前便宜不少，例如旱黄瓜在2.2元/500克，水黄瓜1.8元/500克左右，小香葱1.78元/500克，樱桃萝卜2.5元/500克左右，吸引了很多市民购买。
除了蘸酱菜，还有一些适合做凉拌菜的配菜副食品，眼下销量也不错。记者走访时看到，在一些生鲜超市的副食品区，豆腐、皮蛋、拉皮儿、凉粉儿、豆皮儿、腐竹、干豆腐等食品也有不少人围着购买，铁东一家生鲜超市里，买干豆腐的市民甚至还得排队。据销售人员介绍，现在不少人愿意买点干豆腐回去卷小葱吃，还有的切了凉拌，眼下的日销量比上个月能多出一倍。
天热了，居民区里便利店的冰柜也“忙活”起来了，各种冰淇淋、冰棍的销量也开始走高。昨日，铁东湖南街一家便民店的业主介绍，最近很多人买饮料不在货架上拿，而是去冰柜里拿，尤其是在中午时，冰柜里的饮料甚至能被清空一半，还得不时往里面添放。
记者 王莹莹 文/摄

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