城厢区：限上住宿餐饮业实现高增长发展
今年第一季度，城厢区实现限额以上住宿餐饮业营业额1.98亿元，完成年度计划7.8亿元的25.4%，超序时推进；比增53.2%，增幅高于去年同期66.6个百分点。增幅由负转正，作为中心城区，该区限额以上住宿餐饮业如何实现高增长？
4月24日，笔者来到位于市区荔园路的“老蒲鲜”文化餐饮体验店。一进门，浓郁莆仙特色装修风格让人耳目一新，熟悉的莆仙文化氛围更让人觉得亲切。该店将餐饮与传统莆仙饮食文化结合，打造成全市首家文化餐饮体验店。经过精心经营，现已有3家门店，并从个体工商户晋升为企业，即城厢区老蒲鲜饮食管理有限公司，纳入了限额以上统计库。前几天，该公司总经理陈伟军带着企业核心团队走出莆田，到江苏常州参观考察，推介莆仙餐饮品牌。
该区商务、工商等部门，通过提供简化的“三转一市”申报程序、精准对接企业等服务，推动个体工商户和企业转型升级，不断壮大全区住餐业。目前，全区纳入限额以上统计库的住餐业企业达39家，其中还包括悦华酒店等星级酒店，较去年净增12家，辐射面创历史新高。
悦华酒店自2016年由建发旅游集团接受经营管理后，同时在软件硬件上下功夫，除了加强员工培训外，还投入了200万元进行修缮维护，提升酒店品位。同时，酒店采取“政务、商务、旅游、线上（营销）”齐头并进的方式，推动营业额增收。
该酒店总经理张泉说，酒店根据市场调整价位，并取消了服务费，让利消费者。还与海神、假日等旅行社对接，推出房、餐、后黄一日游、莆田四大名果采摘体验游等项目，并先后开发了“滴露鸭”等莆田特色菜肴，举办美食节，得到消费者的认可。
笔者在采访中发现，该区旅游休闲需求旺盛，带动效应显著增强。旅游业旺同时带动当地住宿餐饮业快速发展。御庄园温泉度假村与旅行社密切合作，今年前三个月营业额比增两成多。1-3月，这些限额以上住宿餐饮企业的营业总额占全市住宿餐饮业体量的45%，贡献率达66.7%。
为增强产业发展后劲，该区已出台了《推进商贸服务业企业“三转一市”工作方案》，用于鼓励扶持有一定规模的商贸服务业个体工商户、企业转型升级，引导其突破发展，进一步提高其市场竞争力。该区商务局副局长林君说，“三转一市”就是扶持商贸服务业“个转企”“小升规”和“规改股”及“股上市”，成功转型的给予相应的补助。比如，个体工商户转型升级为企业的，自转企第二年起，财政连续4年每年给予2万元用以补贴企业建账、环评及其它增加费用。在过渡期内，则按上年度为基数，对个转企企业增加的税收区级留成部分，区级财政予以全额补助，用于扩大再经营。对挂牌后备企业完成改制并设立股份有限公司的，在办理工商注册登记后区级财政给予奖励40万元。（易振环 杨黎）
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