“世界杯夜宵”，营养专家咋看
随着世界杯比赛越来越激烈，大连球迷们熬夜看球的热情也更加高涨。昨日，记者从大连部分餐饮企业和外卖平台了解到，世界杯赛事明显拉动夜宵经济，餐饮外卖送餐量大幅增长，尤其是烧烤、小龙虾、卤味鸭脖成了大连市民们叫外卖时最喜爱的品类。与此同时，大连各医院消化内科因为吃夜宵不当，引起消化疾病患者数量也开始增加。那么，如何在看比赛时，既享受到美食标配，又不影响健康？大连相关营养专家和医生们也给出了贴心提示。 足球赛事拉高夜宵外卖量
饿了么大连地区负责人于雷告诉记者，数据显示，大连世界杯期间夜宵时段，第一周外卖数量就出现明显增长：平台上新访客同比上涨超过45%，老访客上涨33%多，城市夜宵订单整体增幅接近40%品类数据。从外卖品类上看，世界杯期间，最受欢迎的品类是烧烤，世界杯第一周的订单增幅就达到48%，其次是小龙虾，订单增幅40%。品类前三名为：烧烤、小龙虾、鸭脖卤味。从区域数据上看，甘井子区夜宵增长最多，其次是沙河口区。从访客的男女比例上看，男性订单占比60%，女性40%。“随着世界杯比赛激烈程度增加，与第一周相比，本周夜宵送餐量又有增长。”
大连一位餐饮连锁企业的负责人告诉记者，6月与去年同期相比，大连气温一直不高，夜宵市场始终没有明显起色，消费量增幅不明显。不过从世界杯开始，烧烤、小龙虾、啤酒的销量市场成倍增加，“上个周六的营业额创了一年来的最高纪录。”
世界杯精彩来袭，“胃”得小心提防
“世界杯开赛后，因为夜间饮食不当导致胃出血、急性胰腺炎等消化系统疾病的患者数量也明显增加。”昨日，大连210医院消化科医生告诉记者，夜间特别是后半夜，人的身体处于迷走神经兴奋状态，人体的消化、合成代谢是持续进行着的，而且夜间由于不运动，胃肠道得到更多的血液循环，使消化吸收效率更高。然而当熬夜看球时，不知不觉中进食大量的食物，如肉串、海鲜并且豪饮啤酒，促使交感神经兴奋，降低了迷走神经兴奋性，影响了正常的消化及合成代谢，增加了胃肠道的负担，还大大增加了急性胰腺炎、胆囊炎的患病风险。
此外，当喜爱的球队进球时，身体处于极度兴奋的状态，这时人体的交感神经兴奋，大脑就会发出指令抑制胃肠道的工作，而使腹腔内脏及皮肤末梢血管收缩、心搏加强和加速、新陈代谢亢进、疲乏的肌肉工作能力增加等，保证人体维持紧张的状态。而当球队失球时，人体的迷走神经兴奋，大脑就会发出指令使胃肠道工作紊乱，有研究表明当脑部中枢感觉到生气或抑郁时，胃镜表现多数为幽门持续开放，并造成胆汁反流、食管反流等，就会出现嗳气、反酸、恶心、腹胀等临床症状，甚至会出现是痉挛及腹泻。
如何才能看球
健康两不误呢？
熬夜看球会引起胃部不适，不过，烧烤、啤酒已经成了球迷们看球时的标配，那么，如何尽量减少夜宵给消化系统带来的负担呢？大连职业技术学院营养教研室主任罗冰告诉记者，最重要的是要尽量控制夜间总能量摄取，“夜间看球，的确会让人有饥饿感。如果增加夜宵，尽量晚餐时少吃一些，把晚餐时间适当提前，晚餐时以蔬菜为主。看球吃夜宵搭配烧烤、小龙虾、啤酒时，尽量把美食都安排在上半场时吃，而临近比赛结束时尽量不要再吃了，以免睡前消化系统压力过大，既影响消化功能还降低睡眠休息质量。”此外，女士看球时，可以用水果、少量坚果替代烧烤、啤酒，少量坚果可以选择包括花生米、杏仁、腰果、胡桃等干果，它们含有丰富的蛋白质、b族维生素、维生素e、钙和铁等矿物质以及植物油，且胆固醇含量很低，对恢复体能有特殊的功效。
此外，市食药监局也发布了小龙虾的消费提示，正值小龙虾的消费旺季，消费者应在具备合法经营资质的农贸市场、超市等地购买小龙虾，并索要发票或收据，不要购买和食用来源不明的小龙虾。烹饪前清洗干净，烹饪过程要烧熟煮透；不要加工死亡、感官异常或不新鲜的小龙虾。消费者在餐馆就餐时，要选择持有食品经营或餐饮服务许可证的餐馆并索要发票或收据。如果进食小龙虾后出现全身或局部肌肉酸痛等症状，应及时就医，并主动告诉医生相关情况。
佛山年俗“非遗”讲究多，剪纸、花灯有体现
邢国辉平山县调研：为新时代建设现代省会经济强市作出新贡献
[都江堰市]都江堰：快速推进绿色产业项目 不断提升绿色发展能级
“机器换人”添活力
新一期26套退房房源业态丰富 有购房需求的市民可“捡漏”
“世界杯夜宵”，营养专家咋看
市工商局开展2018年元旦、春节“两节”期间市场集中整治行动
省残运会组委会工作会议召开以决战决胜之势确保各项工作完成
长泰：科技助力高质量发展
高县打好碧水保卫战 让天更蓝水更绿环境更好
当涂首创水务公司全力保障县城居民饮用水供应安全
曾都强化多元参与助力精准扶贫
汪余成当选7月“中国好人”
张公山社区长兴联工委开展宗教场所安全检查工作
我市在省2017年度法治政府建设考评中荣获优秀等次
人民日报社论：国家的掌舵者 人民的领路人
我市国有企业基层党建工作规范化水平显著提高
浙江省工程咨询有限公司关于金华交投汽车服务有限公司中巴车采购项目的公开招标公告
剑阁县与四川赫诗生物科技有限公司签订年产2万吨饮品加工项目投资协议
娄星区公开选拔科级后备干部面试开考