2018年嘉兴市普通高中学业水平考试和普通高校招生选考科目考试于4月7日—9日进行。根据市局文件,我区设秀州中学、高级中学、三中、四中和五中5个考点,涉及餐饮接待学校食堂8个,考生4000余人。为切实做好考试期间校园食品安全工作,保障广大考生的身体健康和考试的顺利进行,经开分局通过强化四个举措,部署落实学考(选考)考期间校园食品安全保障工作,圆满完成了学考(选考)餐饮食品安全保障任务。一是完善预案。经开分局制定学考(选考)期间校园食品安全保障工作预案,成立了学考(选考)食品安全领导小组和保障工作组,明确任务分工及职责。
二是提前介入。4月2-3日,经开分局餐饮科分别联合嘉北所、长水所,对我区5个考点的8个食堂,按《重大活动接待单位食品安全监督评估报告》进行全面的检查评估,对检查发现的餐饮食品安全问题,限期整改,并督促整改到位。检查过程中发现,秀水高级中学1000余名考生在高中园区参考,但不在考点就餐而是回原校就餐,为此,经开分局餐饮科专门对秀水高级中学二个食堂按重大活动接待单位食品安全要求进行了重点监督,要求校方要加强对食堂的监管,同时要求食堂经营者要落实第一责任人责任加强管理,确保考生的餐饮食品安全。
三是落实责任。菜单审核与签订食品安全承诺。市场监管所与承担考生餐饮接待的学校食堂签订食品安全承诺,落实餐饮食品安全主体责任。
四是全程监督。学考(选考)期间,市场监管所定人、定点对餐饮服务接待单位实行驻点全程监督保障,经开分局餐饮科对所有考点食堂及秀水高级中学二个食堂进行巡回监督和指导,确保广大考生饮食安全。
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经开分局圆满完成学考(选考)餐饮食品安全保障
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