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迁安局加强校园食堂及校外托管机构食品安全监管
为确保广大师生饮食安全,近日,迁安局对辖区学校、幼儿园食堂及校外托管机构进行了专项检查。
此次行动,重点检查了各单位设施设备使用、操作场所环境卫生、食品库房存储条件、食品管理台账、索证索票、从业人员持健康证上岗等情况。对发现的索证索票制度落实不到位、从业人员食品安全知识水平不达标、餐具厨具消毒不彻底等问题下达了整改通知书。截至目前。已检查幼儿园食堂62户次,学校食堂5户次,校外托管机构7户次,下达责令改正通知书7份,责令停业1户,立案3起。
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