宝坻区实现食品安全全链条监管
一是紧盯“田间地头”和“生产源头”，认真开展巡回检查、专项整治，针对重点环节、重点场所、重点品种，开展综合治理。二是加强对校园食堂、工地食堂、农家院、流动饭店等重点餐饮单位以及餐具清洗消毒等方面监管，及时发现问题，列出整改清单，完善防控措施。三是规范全区食用农产品快速检测工作，建成食用农产品快检中心2家，集贸市场快检站32家。四是推进“阳光餐饮”工程，专门拨付1700万元，建立“阳光餐饮”“智慧食堂”视频监管，利用互联网、大数据等现代信息技术，安装操作间监控摄像头、服务台显示屏和远程监控系统，让消费者可以通过手机APP等方式“亲眼”看后厨，“亲自”选餐馆，“亲身”来监督。
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