市局顺利完成“两会”餐饮服务食品监督保障工作
嘉兴市政协八届二次会议、嘉兴市人大八届三次会议（简称“两会”）分别于4月13日、14日闭幕。为保障“两会”期间参会人员的餐饮食品安全，我局提前介入，多措并举，全力开展餐饮服务食品监督保障工作，确保“两会”期间无投诉、无食源性疾病报告，无食品安全事故发生。
会前市局张明荣委员带领餐饮服务监管处督查“两会”接待酒店的餐饮食品安全工作，重点检查了人员健康管理、食品安全制度落实、加工制作食品安全规范操作、食品原料索证索票与进货查验、食品留样等情况。张明荣委员要求接待酒店严格按照法律法规相关要求，落实主体责任和食品安全管理责任，及时消除了存在的餐饮食品安全隐患，确保“两会”期间餐饮服务食品安全。
南湖、经开两属地监管部门根据市局下发的餐饮服务食品安全监督保障任务通知单，对接待酒店进行事先评估，落实驻点餐饮服务食品监督保障工作。“两会”期间监督保障人员入驻接待酒店重点检查接待单位食品安全保障措施落实情况，保障会议期间参会人员用餐安全。嘉兴食药检院“春燕在行动”快检小组对接待酒店的食品原料实施实时监测，配合监管部门做好餐饮食品安全风险防控。（餐饮处）
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南湖、经开两属地监管部门根据市局下发的餐饮服务食品安全监督保障任务通知单，对接待酒店进行事先评估，落实驻点餐饮服务食品监督保障工作。“两会”期间监督保障人员入驻接待酒店重点检查接待单位食品安全保障措施落实情况，保障会议期间参会人员用餐安全。嘉兴食药检院“春燕在行动”快检小组对接待酒店的食品原料实施实时监测，配合监管部门做好餐饮食品安全风险防控。（餐饮处）
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