新区财经丨舟山兰花，大众化应是今后方向
10年，从疯狂回归理性
舟山兰花，大众化应是今后方向
核心提示：
兰花是我国传统十大花卉之一，富含独特的文化意境，其优雅飘逸的叶姿、丰富多样的瓣型，以及含蓄、内敛的特质和沁人心脾的幽香，深受人们喜爱。
3月2~4日，定海和普陀分别举行了“2018年定海春兰展”和“兰慧清芳·香溢普陀”兰花展。荟萃争芳的兰花吸引了不少市民前往观看、购买。
兰花进入寻常百姓家，是理性回归，也是产业化发展方向。
对兰花种植户而言，走大众、平民化种植路线，发展百姓的庭院兰花经济，才能让兰花市场朝健康良性的方向发展。
■靠兰花一夜暴富，已成为过往
李舟伟是舟山的养兰大户，从事兰花行业已近20年，经历过2006年兰花价格的疯狂上涨，也遭遇了2007年之后的兰花深幅暴跌。
“那时候是新手，钱也套进去不少。 ”李舟伟说，当初玩兰花一心想赚钱，却背了一身债。
1999年到2006年，是一个非常诱惑的阶段，兰花价格每年涨幅在20%~30%。
李舟伟举例说，第一年买进的兰花每苗1000元，第二年涨到1200~1300元，第三年就涨到2000元左右了。而且一苗兰一般第一年可以变成两苗，到了第二年就变成4苗，行情很好，投资者纷纷涌入。
2005年兰市已经很热，到了2006年，兰花价格呈跳跃式上涨。“当年春季兰展过后，像舟山春兰名品‘大元宝’，从近万元一苗一下子涨到了两万元多，五六月份又涨到七八万元，八九月份爆炒至20万元。”李舟伟说。
“我在2016年9月份，和朋友合伙花15万元购得5苗名为‘黑猫’的兰花，一个星期后就有人打电话问我6万元一苗卖不卖？当时外面叫价已经是一苗七八万元，我舍不得卖。过了半个月，在朋友的劝说下，卖掉了。 ”李舟伟回忆说。
当年10月28日，中央电视台2套《天价兰花》节目播出以后，兰花价格止涨下跌。在这场兰花泡沫中，李舟伟被套了100多万元。
舟山有位兰友，以前是做餐饮生意的，看兰花行情好，投入兰市近百万元，最后都打了水漂。“被炒到20万一苗的舟山大元宝，一年之后跌到了几千元一苗，都没人敢接手。 ”“八九万元一苗的兰花，两三年后2000元都没人要，现在只要80元，整整缩水1000倍。 ”李舟伟说，很多炒兰花的人，从百万富翁变成了百万“负翁”，身价在一年之间可能缩水到之前的百分之一都不到。
说起以前的兰市，李舟伟像是坐了一次过山车。
■平价兰花仍可赚，网络营销助发展
今年，李舟伟从兰花展里又找回了信心。“我准备了40盆兰花去参展，参展期间卖掉了13盆，其中4盆由兰友购去送人，其余9盆被市民买走。”李舟伟说，以往的兰展上，精品兰花只能卖出一两盆。“今年兰花销售大幅增加，平价兰花走俏，精品兰花能够被市民所赏识，让我对大众化兰花市场更有信心。 ”
经历了兰花价格疯狂上涨到最终泡沫的破灭，李舟伟一直没有放弃兰花市：从组建普陀兰协俱乐部，到成立兰花合作社，再到单打独干，他的心里一直有个想法：让更多的舟山市民能够养得起兰花。
位于普陀区东港街道小蒲岙李家的海中洲兰园里，一盆盆怒放的兰花释放着阵阵幽香，沁人心脾。 4个大棚里育有兰花4万多苗，有5元一苗的，也有几万元一苗的，均价在七八十元一苗。随着繁育和栽种技术提高，一些名兰的数量增多，好的兰花可以在短短几年内遍地盛开，稀有程度大大降低，价格也大幅跳水。
一个紫砂壶搭配两三苗舟山兰花，精致典雅，一盆可以卖到180元。“一年可以卖出几百份。 ”李舟伟说。“尽管大部分兰花的价格只有2006年顶峰时期的0.1%，但是仍旧有利润空间。”李舟伟跟记者算了一笔账，“现在买一苗名品兰花一般不会超过千元，种3年，可以长出七八苗，每苗卖200~300元，也赚了。数量多了，这个品种就会越来越便宜，就算最后跌到几十元钱一苗，也能赚钱，这是一个良性循环的过程。 ”
每天，这里的一盆盆舟山兰花，通过中国兰花交易网，“飞往”全国各地，走进千家万户。
价格亲民，赢得人气。去年，海中洲兰园销售额达到50多万元，单单通过中国兰花交易网卖出了30多万元的兰花。通过微信群、qq群等互联网渠道，舟山兰花的足迹遍布全国各地。
现在的兰花网售，一般都是先付钱再发货，凭信誉做生意。兰花价格低了，种植风险小了，这对兰花的产业化和规范化都是好事。“在兰花产业低迷的时候，政府给我们推了一把。在一个盛世好养兰的时代，我们要把握机会，进行自我造血。 ”李舟伟说。
■大众化发展，或许是兰市今后方向
舟山虽然多兰花，但是整个兰花产业的起步比较晚。从上世纪80年代开始，舟山兰花中的一些代表品种，如黑猫、碧瑶等品种才开始被人熟知。在兰花新品不断下山的过程中，舟山出过几百个好品种，这其中，有千岛之花、黑猫、大小元宝、芝元、神舟奇蝶等。 2016年，普陀兰花栽培系统入选全国农业文化遗产项目。
那么，如何将舟山兰花资源优势转化为市场优势和经济优势？“舟山兰花目前的状况是墙内开花墙外香。很多好品种流到了外地，没有得到很好地保护和传承。”李舟伟说，“国内对舟山兰花的需求量还是蛮大的，因为产量跟不上，今年我就错失了好几个大单。 ”“舟山兰花的老品种，品相好，价格亲民，最受欢迎。 ”普陀区兰花协会负责人说。“兰花，幽香、素雅高洁令人喜欢，对于没养过兰花的新手而言，买些普货练练手。”市民孙女士道出市民的心声。
舟山拥有全国知名的兰花资源，出好花的概率很高，市场接受度高，让兰花走入寻常百姓家，无疑是兰花产业化的一条有效途径。“兰展期间，中低端兰花走俏，尤其是500~1000元一盆的兰花最受欢迎，销售额达30多万元。 ”普陀区兰花协会负责人说，兰花寓意美好，随着人们对美好生活的向往，兰花销售逐年上升。“当下我要扩大规模，种植和推广老百姓喜欢和买得起的兰花。尽量开发舟山产的，如大元宝、碧瑶、神舟奇蝶等中低价位品种。 ”李舟伟开始有意识地收集舟山产的兰花品种，准备建立一个舟山兰花名品资源库，掌握大规模、低成本的繁育栽培技术，让舟山兰花走向全国。
■戮力齐心，让更多市民来养兰
被人们所熟知的“千岛兰痴”俞宏达，从事兰花培育20多年，在舟山乃至全国兰界都小有名气，出自其手的兰花曾经多次摘得省级、国家级大奖，并载入兰花史册。
如今，俞宏达转而开起了肉肉超市和盆景,以兼种多肉植物和盆景，带动兰花销售。“玩赏性的兰花市场价值被挖掘殆尽，价格更加亲民的消费性兰花将成为今后兰花市场的主角。 ”他认为兰花产业化是必然趋势。“舟山兰花市场要走向产业化发展，还有很长的路要走。 ”俞宏达说，兰花产业的规模扩大，离不开技术的交流。
在舟山，普陀是4个县区中产兰花品种收藏最齐全的县区。近几年，普陀区委、区政府从产业发展的角度，引导拓展支持普陀兰花产业，扶持成立了4家兰花专业合作社，建立了5处兰花产业基地，兰花从业人员超过300人。
然而，大多数兰花专业户，属于“庭院经济”或“阳台经济”模式，比较零散，形不成合力，目前舟山普遍存在兰文化普及不够、养兰技术落后等瓶颈，制约着兰花产业化发展。
种植户们表示，舟山兰花的种植技术、交流和推广，远远比不上浙江绍兴、福建等地。
舟山兰花养殖户是否能扩大格局，不定期地举行兰花种植技术交流，多种方式地开展兰花推广、鉴赏活动，来培养更多市民对兰花的兴趣，让市民能够简单地辨别兰花好坏，并且掌握一些种养兰花的基本方法和技巧。营造一个既有专业兰花爱好者收藏几万甚至几十万元的精品兰花，又有人能买得起几百几千元的兰花，还有更多的老百姓可以种植几十元至100元不等的普通兰花的全民养兰氛围。
■记者手记
普及兰花促可持续发展
扩大兰花消费群体，面向市民推广兰花，是养兰人的一个共识。
目前舟山普遍存在兰文化普及不足、养兰技术落后等瓶颈，制约着兰花产业化发展。
首先，要让普通人认识兰花，保护好资源，才能促进兰花的可持续发展。
作为一个兰花的行业的经营者，出于对舟山兰花品牌的保护，在去年的一次兰展上，李舟伟当众指正了一位兰商把杂交兰花冒充为舟山品种的欺骗行为。
他说，一个好的兰花品牌需要所有人去维护，而不是鱼目混珠，打砸牌子。
采访当天，海中洲兰园慕名前来几位上海顾客。这些客户一进来，不谈价格，只谈养花心得。在交流中，完成了一次买卖。
“今年兰花种得特别好，群里有很多兰友到这里来引种。趁着过来旅游，也来看看。 3年前在网上认识了李舟伟，通过qq群交流才开始养兰花。之前对于兰花一窍不通。 ”从施先生的话里，我们了解到老百姓买兰赏花闻香后，翌年又能养出花苞才会有成就感，第二年才会继续来买其他品种。
可见，培养顾客对兰花的种植技术和兴趣，是兰花产业发展的潜力。
其次，是让百姓买得起兰花，兰花产业才有发展市场。
一个好的兰花品种选育出来，需要通过正确地宣传推广，来让大众对兰花有认可，而不是虚高抬价。
让普通人认识兰花，买得起兰花，兰花产业才有更广阔的市场。
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