金浩是洛龙区香山路一家面点店的老板。每天,他都在店里忙着烘焙糕点,妻子则在一旁招待顾客,不大的店里香气四溢。
“去年5月,我开了这家店。现在临近年关,顾客很多,几乎每天我都得和妻子起早贪黑。”金浩笑着说,是政府的免费就业技能培训让他学到一技之长,圆了“老板梦”。
2017年年初,金浩辞掉房地产公司司机的工作,想自己创业。经过一番市场调查,他把目光锁定在糕点行业,认为“需求相对稳定,投入资金少,经营风险小,值得一试”。
创业之路并不顺利。“我没有糕点制作技能,又没人教没人带,咋办?”金浩咨询了一些民办面点培训班,一个月培训费要三五千元,他舍不得花这笔钱,一度十分犯愁。
后来,他从朋友那里得知,城镇登记失业人员、农村转移就业劳动者、毕业年度高校毕业生、未继续升学的初高中毕业生等群体可享受免费就业技能培训。金浩刚好符合条件,去年4月,他到市就业技能培训中心报名,参加了契合自己创业方向的面点专业培训。
培训课程包括理论知识、实际操作两方面,学员们想学习制作哪种糕点,老师第二天就会把材料带到课堂上教大家,这样一来学员们的积极性很高,学习效果非常好。“我做的黄桥烧饼为啥黏糊糊的?”“学员们做的蛋挞都没有市面上的颜色鲜亮、香味浓郁,是怎么回事?”……每次遇到问题,老师总会耐心地为金浩解答。经过为期三周的培训,金浩学会制作曲奇、蛋黄酥、黄桥烧饼等6种糕点,还拿到了中式面点师初级技能职业资格证书。
“培训的最后两天,专门讲解创业方面的知识。”金浩回忆,老师讲的市场调查、风险分析、市场营销等内容,对自己的创业大有助益。培训结束后,他将店址确定在香山路一所中学对面。“这里熙来攘往,客流稳定,营业收入有保障。另外,离家也近,方便就近照顾家人,可谓事业和家庭双赢!”
金浩边干边学,平时遇到难题还会向培训老师请教,现在已能做10多种传统和现代糕点,面点店经营越来越红火。“这种‘扶上马,送一程’的培训和创业服务,让俺老百姓倍感温暖!”金浩感激地说。(洛阳日报记者 姜明明 特约通讯员 李帆 文/图)
数字看变化
4641
2017年,市就业技能培训中心完成市区就业技能培训4641人,到各县(市)为1100余名失业人员举办了就业技能培训活动。此外,完成市区创业培训6261人
800
根据《关于印发河南省就业创业培训管理办法的通知》,培训专业分为a、b、c三类。就业技能培训补贴标准为a类每人800元、b类每人700元、c类每人600元
60%
市就业技能培训中心根据职业技术教育的特点,把增强学员实际动手能力作为培训的出发点和落脚点,确保实习教学课时数占到总课时的60%以上
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免费培训帮他圆了“老板梦”
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