副市长牟傲风抽查平山区部分学校（托幼机构）食品安全工作

　　12月21日上午，牟傲风副市长率领市食品药品监督管理局相关负责同志对平山区的部分学校（托幼机构）食品安全情况进行专项抽查，抽查主要针对学校食堂、托幼机构食堂、学生营养配餐、小饭桌等餐饮服务机构在管理制度落实、从业人员健康体检、食品原料的索证索票、从业人员业务培训等方面的工作情况，牟傲风副市长先后抽查了康源学生营养配餐中心、艺术实验幼儿园、本溪市实验幼儿园、好味道小饭桌、本溪市高级中学食堂，随机抽查了添添小饭桌。
牟傲风副市长要求，食品监管部门和餐饮服务机构必须
做到五个到位。一是食品餐饮服务行业的各项规章制度必须落实到位；二是食品原料的索证索票、食品溯源工作必须落实到位；三是从业人员的身体情况必须检查到位；四是从业人员的业务知识培训必须到位；五是从业人员的法制观念培训必须到位。
牟傲风副市长强调，各级部门要认真落实成旭书记、树槐市长关于食品安全的批示精神，高度关注校园及周边食品安全工作，切实采取有效措施，查找问题隐患，确保校园食品安全万无一失。

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