8月份,农业部开展果菜茶有机肥替代化肥行动,力争到2020年,全国果菜茶优势产区化肥用量减少20%以上。
早在年初,安溪县就被农业部列入2017年全国100个果菜茶有机肥替代化肥创建县之一,开启了茶叶有机肥替代化肥序幕,助推全县茶园生态建设和地力提升工程建设。
开展有机肥替代探索
“果菜茶有机肥替代化肥行动有三点意义:节本增效、提质增效、改善环境。”今年,国家农业部首度公布有机肥替代化肥实施方案,强调有机肥替代化肥的必要性。
围绕茶园地力提升,多年前,安溪县一些茶企、茶叶合作社就已经展开有机肥替代探索。2015年,桃源有机茶场联合福建农林大学着手开展绿肥试验。“不仅轻松解决有机茶绿肥来源问题,更为重要的是茶园土壤有机质不断增加,土质疏松不板结,地更肥了。”茶场工作人员黄金水介绍。
举源茶叶专业合作社负责人刘金龙开创茶园管理新模式,给茶园施用牛粪、羊粪等农家肥、有机肥已有多年,去年,他们还联手福建农林大学根系生物学研究中心建立省第一个科技小院,把高效豆科作物提高茶树养分利用效率、减肥增效等科研成果运用到茶叶基地。合作社600亩茶园套种大豆,与周边茶园相比,茶叶色泽更绿、香味更足、口感更鲜爽。此外,刘金龙还与该研究中心合作建立大豆筛选基地、有机肥及镁肥试验示范基地,有效提高茶园土壤有机质含量、改良土壤,促进茶树生长,提升茶叶品质。
而在高建发茶庄园,茶园水肥一体化与配套施肥技术,为庄园有机茶提质增效。高建发茶业总经理陈春介绍,庄园引进以色列节水节肥一体化茶园设施,建立山地茶园水肥控制技术体系,施肥与滴灌结合,变传统“浇土壤”为“浇作物”,初步统计,该技术投用后,节约灌溉水45%、节肥21%、节药37%,“真正实现节水减肥,提质增效。”
感德香之纯茶叶专业合作社探索建设“畜、沼、茶”生态循环农业示范基地,不仅实现养殖粪污“零排放”目标,将沼气、还沼液和沼渣综合利用,化废为宝。“合作社有152户茶农利用管道或沟灌,将沼液引到茶园灌溉。”合作社负责人汪海棠介绍,使用沼液,一亩茶园可省下400元肥料费用,还能改良土壤,增加茶叶内含物,提升茶叶品质。
4种模式36个子项目
集中推广
“茶园地力提升是今年安溪县茶叶工作重要内容之一。”安溪县农茶局相关负责人介绍,该县出台《安溪县2017年茶园生态建设与地力提升行动方案》,整合各类涉茶项目及资金1500万元,同时,借力我省开展耕地土壤地力提升工程有利时机,在茶叶主产乡镇建立30个有机肥使用示范片(每个集中连片200亩以上),全面推进茶园深培良土,提升地力。
安溪县农茶局土肥站站长苏火贵介绍,通过实施茶叶有机肥替代化肥示范县项目建设,将实现生态、品牌等多种效益共赢。目前,全县已筛选确定八马茶业等32家单位作为项目实施主体,确定36个子项目,主要推广4种技术模式实施茶叶有机肥替代化肥。
“有机肥+配方肥”模式 在应用测土配方施肥技术成果基础上,通过增加有机肥施用量,较少使用化肥,解决当前安溪县部分茶园肥力低下、有机质含量低、土壤板结等状况,提升茶园土壤质量、改善茶园微生物菌群。在龙涓、西坪、祥华等乡镇建立“有机肥+配方肥”技术模式循环农业示范片,实施有机肥物化补助,以亩施有机肥1000公斤,按亩补助500元,施用总面积8830亩。
“茶+沼+畜”模式 大力发展种养循环农业,在茶叶集中产区依托种植大户和合作社,利用已建大型沼气设施,集中建设沼渣沼液输送相关设施,将沼渣沼液施于茶园,将堆沤发酵后积造的有机肥供茶叶示范户施用,提高区域范围内农业资源利用效率,实现农业废弃物“零排放”和“全消纳”。该县将在感德、龙门等地建立3个“茶+沼+畜”技术模式循环农业示范片,估测每年可处理畜粪污生产有机肥1620吨,可施用总面积1620亩,每亩补助300元。
“有机肥+水肥一体化”模式 将在虎邱、城厢等地建立3个总面积1000亩的“有机肥+水肥一体化”技术模式循环农业示范片,通过推广有机水溶肥,选择水肥条件好的茶园,在增施有机肥的同时,建设水肥一体化设施,解决茶园水肥利用率低等问题,提升精准施肥力度,达到化肥减量增效。
“绿肥+酸化改良”模式 在龙涓、桃舟建立2个面积700亩“绿肥+酸化改良”技术模式循环农业示范片,利用科技小院探索推广茶园间种高效豆科作物,通过接种高效根瘤菌剂,以提高茶树养分利用效率,减肥增效目的。在水热条件适宜区域,茶园间种绿肥作物,覆盖土壤,通过将绿肥翻压还田,压青后施入适当的腐熟剂、土壤调理剂,改善土壤团粒结构和理化性状,从而减少化肥施用量,提高土壤肥力。
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