18支队伍上演“厨神争霸”

石湾镇街道举办职工厨艺竞赛
■评委查看菜品色相。
　　近日，“食尚煮意·家能量”2018年职工厨艺竞赛在世博商业广场举行，活动吸引辖区18支队伍近40名选手激情参赛。最终经过激烈比拼，石湾镇街道机关事务所工会队摘得团体冠军，何定洲、孔令兢分获个人炒菜及刀工组第一名。
　　本次比赛共分个人炒菜组和刀工组两个单项进行，并根据单项得分确定团体冠军。伴随着主持人的一声令下，比赛正式开始，各支参赛队纷纷拿出各自的拿手绝活，“松鼠鱼”“椰子鸡”“紫苏田鸡”“金丝虾球”……一道道经典美食在锅中翻滚，引得人食指大动，不少市民还现场拍照“偷师”，最终经过两轮的激烈角逐，来自石湾镇街道机关工会的何定洲的招牌菜“雪山飞鱼”获得现场8位评委的一致认可，他也顺利拿到个人炒菜组的第一名。
　　据悉，为了确保赛事公平公正，本次比赛不允许带成品或本成品参与，所有菜品均由新鲜食材加工完成，制作前，街道市场监管部门对全部食材进行了检测，确保其安全。此外，为了增加市民的参与度，现场不仅设置了有奖问答环节，制作好的美食除评委评审外，还将端给现场市民品尝。
　　在刀工组环节，18位选手须在5分钟内将一个土豆切成丝，用时最短丝最细最均匀的获胜。最终，来自川娃娃餐饮门店的孔令兢摘得第一名，而团队冠军则被石湾镇街道机关工会队摘得。“烹制美食是劳动更是创造，也是艺术文化的体现。”石湾镇街道总工会相关负责人表示，本次赛事是2018年街道职工系列活动首场，展现了石湾餐饮业职工良好的精神风貌。
　　本次活动由石湾镇街道总工会、区市场监督管理局石湾镇分局共同主办的。(来源：珠江时报）

---

温州市精神卫生中心年收住院治疗病人400多名，青少年群体占一半
市民救助国家三级保护动物戴胜
消逝百年的中国顶尖手工纸归来？纸寿千年的开化纸重出江湖
17名视障少年畅游儿童公园　整场活动秩序井然
剑阁县以安全为基石重拳出击围剿“地沟油”
18支队伍上演“厨神争霸”
[公安局]蒲江县局举行“一村一警”警民互动坝坝会
市食品药品监管局开展保健食品生产企业专题调研
全省小学骨干体育老师在湘潭市集中培训
通州区六届人大三次会议召开主席团第一次会议 代表提出议案截止时间：11月23日中午12时
望城区二届人民政府召开第18次常务会议
人民至上 获得感幸福感不断增强
迈向国际化，杭州文创的“美丽蝶变”
腾达镇“五管齐下” 让村纪检委员“有所为”
加快大项目建设 推动高质量发展市委市政府召开全市重点项目集中开工现场会 冯韶慧宣布开工 陈平主持 李龙胡晓军蒋洪江李波等出席 我市集中开工项目109项，总投资602.7亿元，年计划投资181.3亿元
特殊党课忆初心
菜篮子报价（5月27日）
为了18个渔民的生命，强台风登陆时，佛山河面上演3小时生死营救
共创无毒家园共建和谐社会
今年我市重点建设一批公路项目