美国零售巨头亚马逊曾在2016年推出过无人便利店amazongo,但仍局限在亚马逊西雅图总部供员工测试使用,不对外开放。
2017年6月初,一家叫“缤果盒子”(bingobox)的无人收银便利店登陆上海,号称全球第一款真正意义上的可规模化复制的24小时无人值守便利店。
而近日,吉林省首家24小时无人超市在吉林市亮相。这家名为“每日多”的智能无人超市位于吉林大街大富豪鞋店右侧,面积为30平方米左右,为24小时营业。市商务局李勇局长带领相关人员来到了无人超市现场体验并开展调研。
顾客进入无人超市前,需要用手机扫码进行注册,完成后扫描进入超市内购物,购物流程为:选择商品后放置于收银台检测区——检测区显示屏出现收费二维码——利用支付宝或微信扫码后完成付账——在门口检测区等待系统检测是否有未结算商品——检测成功,自动开门——离店。如果顾客在离店时,遗漏结算某件商品,店内防盗系统会自动提示有未结算商品,门禁不会开启。
超市内商品品类较全,以水果、蔬菜、酒水饮料、休闲零食、洗化日杂等为主,价格与传统超市基本持平。店内每件商品上都贴有自制标签,方便在扫描区进行一次性快速扫码结算。在十多分钟内,陆续进来好几拨顾客进入无人超市购物。通过实际的购物体验,人们对无人超市的便捷性还是很满意的。
据该无人超市佀传禹经理介绍,该项目从想法到运营只用了不到4个月的时间。为此,他们曾先后多次去上海、杭州等地进行考察,并精心选择了多家设备制造商和技术提供商,制造和提供了无人超市所需的设备和技术,并利用原有超市的供货渠道,迅速开设了第一家无人超市的示范店。
虽然是无人超市,但每天都会有工作人员对货物进行管理、补货,以及对生鲜产品及时更换等。经过测试,一个人就能对超市的日常工作进行管理,一个人最大限度可以管理十家这种无人超市,大幅降低了人工成本,每个这样规模的无人超市初始成本投入为20 万元左右。
无人超市与自动售货机相比,无人超市的单品更丰富。每个超市单品数约为几百个,能满足消费者更多的购物需求。无人超市消费者体验更好,消费者可直接进入店内挑选商品,消费场景化更强,从而具备更好的消费体验。
无人超市与传统便利店相比,盈利门槛更低,布局空间更广,离消费者距离更近,在未来或可一定程度取代传统小型便利店。
佀传禹经理介绍,他们已经开始在与大型社区和高校进行接触,探讨如何让无人超市更快地在这些地方落地,让新兴的零售模式更好地服务于广大消费者。而对于有意开设无人超市的人士,可以采取加盟等方式进行合作,他们可以根据客户需求提供从设备、技术到商品的各种服务。
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