长沙督查“私房菜”专项治理工作

9月4日，副市长邱继兴督查长沙市“一桌餐”“私房菜”等无证无照餐饮单位专项治理工作情况。他强调，相关部门要继续加大专项治理力度，克服发现难、取证难、真停难等难点，做到发现一家、整治一家、见效一家。
9月4日，邱继兴先后来到青园小区和鑫远尚玺小区，现场督查“私房菜”的查处，了解居民小区专项治理宣传发动的情况。在青园小区1栋1单元2902房一家“私房菜”，邱继兴带队检查发现，该店未取得食品经营许可证，厨房操作间存放有无标签食用油，冷藏柜内未按照食品安全控制过程要求储存食品，未履行进货查验索证索票等义务。针对上述问题，邱继兴要求其立即停止经营，对作出停业承诺的经营者，食药部门要督促其10天内拆除经营设备、遣散从业人员，做到发现一家、整治一家、见效一家。
通过广泛宣传，形成治理声势，截至9月3日，长沙市在住宅小区、商业楼宇等场所张贴《关于开展“一桌餐”“私房菜”等无证无照餐饮单位专项治理的公告》26292张，向业主发放告知书4623份，一些“一桌餐”“私房菜”经营业主主动关停。在鑫远尚玺小区，邱继兴详细了解专项治理宣传发动的情况，对天心区群发治理短信、广发倡议书、公告入楼栋等工作给予肯定。他强调，专项治理要充分发动群众，形成人人监督、合力整治的良好氛围。
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