为进一步提升西安营商环境,未央区食品药监局结合大调研活动,针对夏季高温,蚊虫细菌繁殖蔓延,散装食品保存不当容易发生变质等问题,不断强化日常监管,积极开展夏季散装食品专项检查,确保辖区散装食品消费安全。
本次检查以各类超市、农贸市场、城中村等为重点排查区域,重点检查了散装食品经营单位的主体资格、从业人员健康证、经营环境卫生、散装食品“三防”设施、散装食品保质期、索证索票、散装食品标识卡、散装食品储存条件、散装食品储存容器清洗消毒、生熟食品是否分区销售、企业管理档案建立情况等内容。在检查同时执法人员以查带培,耐心细致地向经营单位培训食品安全相关法律法规知识,要求散装食品经营企业一定要落实企业主体责任,倡导依法诚信守法经营,规范散装食品经营秩序。
截止目前,共检查各类超市26家,农贸市场8家,散装食品经营户19家,对检查中发现部分散装食品经营单位食品储存条件、三防设施不符合规定、索证索票不齐全等问题,下发责令改正通知书9份,要求其限期整改。
下一步,未央区食品药监局将继续加大对辖区散装食品经营单位的日常监督检查频次,同时加强培训和监督抽检力度,对拒不改正的单位要求停业整顿,用实际行动为百姓筑起食品安全“防火墙”。
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