7月3日,从市商务局获悉,经过紧锣密鼓建设,我市肉菜流通已基本实现了信息化追溯。
据介绍,肉菜流通追溯体系是以发展现代流通方式为基础,运用信息技术手段,实现肉菜商品流通的索证索票、购销台账的电子化,从而形成来源可追溯、去向可查证、责任可追究的质量安全追溯链条。
信息采集方面,我市在屠宰、批发、零售、团体消费等各个环节安装节点追溯子系统,配备了智能溯源秤、移动式或固定式信息读写机具等设备。经营者在交易过程中,肉菜流通追溯体系可自动采集记录每个环节肉类蔬菜来源、检测、交易、流向及经营者信息。
信息传输方面,通过经营者的持卡交易,将上下游环节信息传送到肉菜流通追溯体系,从而实现交易信息的电子化传递。
信息处理方面,节点追溯子系统通过有线或无线网络将相关信息传输到肉菜流通追溯系统,该系统将各流通节点追溯信息进行汇总,并合成完整的全过程信息链条。
信息查询方面,消费者通过查询终端、手机短信、互联网在线窗口、12312热线、智能手机app等方式,便可以查询到肉类蔬菜产地和流通的全过程。
欢迎江城消费者广泛利用肉菜流通追溯体系,到试点商超(店)购买肉类蔬菜,促进放心消费、推动诚信经营、保证食品安全。咨询热线:12312。网址:http://www.jlszs.gov.cn。
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我市肉菜流通实现信息化追溯
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