护航学校食堂食品安全

区食药监局“点线面”结合全面督查
护航学校食堂食品安全
遂宁新闻网讯（全媒体记者 黄焱）秋季是肠道传染病高发季节。为有效防控食品安全事故发生，确保全区广大师生饮食安全，连日来，区食药监局“点线面”结合全面督查，致力护航学校食堂食品安全。
　　突出重点，强化监管措施，以辖区内104所各中小学校、幼儿园食堂为监管重点，由分管领导挂片、餐饮股牵头，分7个片区工作组采取跟踪督办、责令整改等方式，对各校园食堂的食品安全管理制度、原料采购等情况进行网格式排查，共出动执法人员296人次，检查各类学校（含托幼机构）食堂112家次，责令整改12家。
　　拉长战线，强化部门合力，加强与区食药安委相关成员单位沟通联系，继续落实校园食品安全“四个一”长效机制，与区教育局联合开展为期一个月的秋季学校食品安全联合专项检查，并将学校食堂、校园周边200米范围的食品经营单位列入检查范围。截至目前，已检查各类商户500余户，整改安全隐患15个。

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