孟宪胜：黑柿子辟出致富路

​3月26日，羊里镇孟家洼村有着三十多年种植经验的老菜农孟宪胜正在乐呵呵地采摘黑西红柿。 （记者 刘华 摄）
在农村从事温室种植，大多数人求稳，只要没有太多的波动，很少有人轻意去改变种植品种、种植模式。不过，莱城区羊里镇孟家洼村的孟宪胜却是一个特例。他种大棚三十多年，不拘泥于常规、不满足小富即安、不愿受市场的摆布，不惧风险主动求新求变，不仅减少了市场对他的冲击，而且还总比别人早一步尝到甜头。“上世纪九十年代初，我种的是西红柿、黄瓜。到了2012年，当别人大规模上温室、正起劲的时候，我又改种了草莓。从今年开始，我看到草莓又成规模了，就开始尝试着种黑西红柿了。原因很简单，我这样做就是为了满足人们对新事物的需求，避免市场饱和带来的不利，多增加收入。”
孟宪胜好像是个天生的农把式，1991年初中毕业后，就安心回到父母身边种起了地。“当时别人都削尖了头往城里跑，可我对这个不感兴趣，就想在家有块地。1994年，村里正好要往外承包大棚，我一咬牙就和父母拿了点钱，将大棚买了下来。当时，种大棚的还不是很多，是赚是赔个人心里都没有底。到了收获的时候，我就一天一趟用舵篓带着黄瓜、西红柿子去城里卖，没成想效益还不错。头一年下来，就挣了五六千块钱。在接下来的几年里，收入越来越多。”孟宪胜说。
不过，这种顺风顺水的情况到了2009年左右就不再有了。“人们都有跟风的习惯。看到温室大棚挣钱，就一窝蜂地上。市场一饱和，再种这个就不合适了，成本高、风险大，自己做不了自己的主了。我感到钱越来越难挣。经过考察，我决定上马草莓采摘。刚开始时，着实红火了几年。不过2015年以后，草莓采摘遍地开花了。从网上进行一番了解后，我选种了黑西红柿这个品种。据我了解，我在莱芜是头一个种的。”
黑番茄原产南美洲，因其果色和果实均为红黑色而得名。它不仅有具有很浓的水果香，而且营养价值也非常高，吃起来完全没有西红柿那种酸溜溜的感觉，相反还非常甜，特别适合生吃。孟宪胜说，在价格上，也是普通水果不能比的。现在普通西红柿才两三元斤。而黑西红柿最贵时二十块一斤。一亩地就是五六万元。最近上市后，许多城里人都来摘，可以说是供不应求，有多少卖多少。“不过，我不会满足于现状，如果有合适的，我还是想走在别人前面，做第一个吃螃蟹的人。”孟宪胜说。
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