北湖区重拳整治肉类市场

为进一步规范肉类市场经营秩序，严厉打击肉类掺假售假行为，北湖区组织食药监、畜牧水产等部门开展为期一个月的肉类市场专项整治行动。目前，已立案调查2起，捣毁非法屠宰点1个。
肉类市场是今年食品安全工作整治重点。北湖区由区食安办牵头，组成14个整治工作小组，对全区所有农贸市场肉类储藏冷库、集贸市场、餐饮单位和学校食堂、建筑工地食堂等重点场所的肉类制品、生鲜肉品经营活动全面加大巡查监管。同时，进一步落实市场主办方和管理方的主体责任，督促建立健全经营产品市场准入和退出机制，严格执行索票索证。并印制《致全体肉类及肉类制品经营户的一封信》1000余份，发放到辖区内所有肉类摊贩经营业主手上，要求全体业主诚信经营。截止至3月16日，共开展执法行动285次，全区34个农贸市场做到每天必巡，发现问题，严厉查处。

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