芒种|二十四节气·日照茶

麦子黄时，茶香四溢，收获时节茶
创新不止，行而弥坚，茶美圣谷山
-最节气·芒种-
细数二十四节气中，小满和芒种是跟农事活动最密切相关的节气。
《月令七十二侯集解》：“五月节，谓有芒之种谷可稼种矣。”意指大麦、小麦等有芒作物种子已经成熟，抢收十分急迫。
“芒种”又称“忙种”，收、种、管，人们常说的“三夏”大忙时节，即指此时。
芒种时节，不但是文人笔下“东风染尽三千顷，折鹭飞来无处停”的田园诗意，对于普通农人们来说，更是“连种带收、样样都忙”的辛劳和五谷丰登的愿望。
在明、清时，芒种有送花神的习俗，在《红楼梦》中对此有详尽的描述。此风俗如今已经消失，成为一种风雅的文化记忆。
芒种时节，正值传统节日端午节期间。日照民间素有包粽子，佩戴五色绳，插艾草等风俗。海边的世帆赛基地每年还要举行赛龙舟等隆重赛事。
纵横的阡陌间，金色的麦浪与绿云似的茶垄在流动铺展。麦地里，茶垄间，辛勤的汗水和收获的喜悦一同挥洒。
芒种前后，麦子黄熟时分采摘的茶，又称“芒种茶”。日照人喜欢叫它“麦黄茶”。麦黄茶富含更多的茶多酚和花青素，抗氧化效果明显。
圣谷山这个季节的茶称“知味口粮茶”，在春茶滋味基础上多了份醇厚和绵长，消暑降温效果较强。加之价格相对春茶实惠，是劳动者、老茶客特别喜爱的消暑保健的伴侣茶。
麦黄茶与谷雨茶、白露茶并称日照绿茶三娇，因季节转换而各具茶韵。它是上天对农人的馈赠，更是一代日照人记忆中家乡的味道。
爷爷常说，麦收时老天最是厚待看天吃饭的庄户人。田间地头，幕天席地，喝一壶醇厚甘爽的麦黄茶，吃一捆香甜的枕头粽，最是消暑解乏，充饥长劲。

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