营口本地产最佳口味大酱品鉴会将于正月十五举办

　　 记者张宝全报道 营口大酱生产历史悠久，驰名中外，为继承和发展这一优秀传统品牌，我市将于3月2日10：3 0分在营口万达广场举办首届营口本地产最佳口味大酱品鉴会。
　　此次活动由市农委主办，营口新闻传媒中心、市商务局、市司法局、市食药监局协办，营口辽海文化传媒有限公司承办。我市部分大酱生产企业参展。
　　现场活动由营酱飘香、家的味道两部分组成，会场设置线上投票、现场投票、猜灯谜、互动、文艺表演、现场抽奖等环节。营口新闻传媒中心交通文艺广播现场直播、新媒体云平台现场直播。
　　营口大酱是名优产品，色泽黄红，膏体散软，味香纯正，口感鲜美，由原营口副食品厂生产。秉承原产品的酱香、海鲜味的特点，选用优质东北大豆为主原料，配以优质大麦麸作酱引，经过天然发酵后精制而成。目前，我市共有大酱生产企业20家，其中注册商标9家。

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