丰满区食安办多举措保障“五一”期间食品安全
为确保“五一”期间丰满区旅游景区食品安全，严防食品安全事故发生，丰满区食安办多举措确保“五一”期间民众饮食安全。
一、制定方案，落实责任。制定下发工作方案，落实监管责任及保障措施，加强部门间沟通协调，强化食品安全责任制和责任追究制。
二、突出重点，联合监督检查。联合市食药监局丰满分局对重点区域重点路段景点的餐饮服务提供者食品进货查验、索证索票和台帐登记、餐具清洗消毒、食品添加剂管理和使用、从业人员健康管理等制度执行情况进行了检查。严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂行为，严厉查处采购和使用来源不明的禽、畜肉类及其制品、过期食品等行为。
三、宣传引导，营造良好共治氛围
一是加强旅游景区餐饮服务提供者的食品安全宣传教育，使其了解餐饮服务环节食品安全基础知识、餐饮单位禁用食品和慎用食品名单等。二是发布“五一”期间食品安全消费温馨提示，引导消费者合理消费，就餐选择证照齐备的食品经营单位并索要正规发票或收据，并向社会公示食品药品安全投诉举报电话。
四、加强值守，做好应急预案
一是落实值班制度。坚持领导带班，干部当班，节日期间全体干部职工无论值班与否，手机一律保持24小时开机状态，随传随到，时刻做好食品安全突发事故的应对。二是落实应急预案。做好“五一”期间食品应急预案，要求全体干部做好应急准备，遇有紧急情况和突发事件立即按要求到位处理紧急事务。
图为对圣鑫葡萄酒庄旅游风景区进行监督检查
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二、突出重点，联合监督检查。联合市食药监局丰满分局对重点区域重点路段景点的餐饮服务提供者食品进货查验、索证索票和台帐登记、餐具清洗消毒、食品添加剂管理和使用、从业人员健康管理等制度执行情况进行了检查。严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂行为，严厉查处采购和使用来源不明的禽、畜肉类及其制品、过期食品等行为。
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四、加强值守，做好应急预案
一是落实值班制度。坚持领导带班，干部当班，节日期间全体干部职工无论值班与否，手机一律保持24小时开机状态，随传随到，时刻做好食品安全突发事故的应对。二是落实应急预案。做好“五一”期间食品应急预案，要求全体干部做好应急准备，遇有紧急情况和突发事件立即按要求到位处理紧急事务。
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