“明厨亮灶”民生工程 走进大岭山农家乐

为了更好地推进“明厨亮灶”民生工程建设,保障百姓舌尖安全,也是对执法人员食品安全现场执法能力的检验与提升。近日,由市食品药品监督管理局联合镇食药监分局、东莞报业传媒、盐业公司、食品快检机构等部门,邀请镇人大代表、市民代表一起走进农家乐开展“一起查餐厅”现场突击检查行动。
为了确保本次现场检查的真实性,更好地反应出餐饮单位的存在问题,此次检查打破传统的检查模式,采取现场直播的形式将检查情况发布在相关网站。检查了由市民代表、人大代表当场随机抽取的大岭山弯块饮食店。
检查组一行来到检查现场,由执法人员按照日常监督检查的程序进行现场检查,先后对该店的持证、亮证情况、食品原料烹调加工情况、餐饮具的洗消情况、食品粗加工情况、食品原料的贮存、索证索票落实情况、食品加工经营场所及从业人员卫生安全情况进行细致的检查,食品快检机构现场抽取蔬菜进行快检。经现场检查发现该店存在厨房功能分区不完善,“三防”设施不完善,洗消区未保持环境卫生整洁,索证索票资料不够齐全,餐饮公用消毒设备数量不足等问题。
针对现场检查发现的问题,执法人员向该店负责人发出《当场行政处罚决定书》以及《责令改正通知书》,给予警告的行政处罚,责令其限期整改,镇食药监分局做好跟踪整改的落实情况,加大对餐饮单位的监督检查力(庞生晓叶)

【领导访谈录】王红兵:打造新高地 争当新标杆
破损健身器材已拆除
殷昭举强调:全力推进国家和省新型城镇化综合试点工作
青山区开展城乡居民养老保险待遇核查与整治工作
宣城第三届残疾人运动会即将召开
“明厨亮灶”民生工程 走进大岭山农家乐
【公开招标】惠民县福苑社区棚户区改造项目室外绿化、停车位配套工程招标公告
我市及县区各级教育单位积极收听收看2018年全省教育工作电视电话会议
打好防范化解地方政府债务风险主动仗
农 委:常州市举办小麦新品种技术推广会
中国银行金融知识进万家 贴心宣传惠民生
莲都举行万人志愿服务活动
休谟以人性科学阐释一门宽宏政治经济学
金东大队依托消防宣传车开展夏季消防安全宣传活动
你是一朵康乃馨
聊城:“互联网+”助力文化市场审批和执法
道德模范安树堂新开澡堂 公益广告上墙
路面坑洼 钢板翘起花津桥北侧辅桥通行有隐患
国内外学子论道创业
让“梁家河精神” 流入职工心田