台州市市场监督管理局食品安全监督抽检信息公示（2018年第1期）
为满足人民群众美好生活对安全健康食品的需求，保障2018年春节期间食品安全，强化节日期间食品安全监管，我局近期在全市范围内开展了节日热销食品专项抽检工作。
一、抽检计划安排
本次专项抽检计划由台州市食品药品检验研究院承担，抽检的食品包括粮食加工品、炒货食品及坚果制品、肉与肉制品、水产品、酒类、 蔬菜和水果等6个类别。抽样区域涉及台州市主城区及椒江、黄岩、路桥三区的大型商场超市、主要农贸批发市场及中心菜市场。
二、抽检总体情况
截止目前，本次专项抽检共抽取节日热销食品276批次，抽样情况具体为粮食加工品30批次、炒货食品及坚果制品30批次、肉与肉制品70批次、水产品30批次、酒类56批次、蔬菜30批次、水果30批次。其中检出合格食品265批次，不合格食品11批次，总体合格率为96%。
发现的11批次不合格食品包括年糕2批次、海水鱼虾4批次、蔬菜1批次、水果4批次。
本次抽检不合格食品存在主要的问题为超范围使用食品添加剂、重金属超标和农药兽药残留超标。
三、不合格食品情况
（一）粮食加工品
台州市联商超市（台州市路桥区灵山街1188-3-15号）销售的糕丝，山梨酸和脱氢乙酸的检出值分别为0.0497g/kg和0.0158g/kg；年糕（圆）的山梨酸和脱氢乙酸的检出值分别为0.0497g/kg和0.0212g/kg，标准规定为不得使用。检验机构为台州市食品药品检验研究院。
（二）水产品
1.台州市椒江区花园菜市水产类131号由周官香销售的皮皮虾，镉（以cd计）的残留量检出值为1.2mg/kg，比标准规定（不超过0.5mg/kg）高出1.4倍。检验机构为台州市食品药品检验研究院；
2.台州市黄岩区青年西路（中心菜市场内）水产区55号由王为平销售的皮皮虾，镉（以cd计）的残留量检出值为2.6mg/kg，比标准规定（不超过0.5mg/kg）高出4.2倍。检验机构为台州市食品药品检验研究院；
3.台州市黄岩区台州市农副产品批发中心三厅92号由施根林销售的皮皮虾，镉（以cd计）的残留量检出值为0.7mg/kg，比标准规定（不超过0.5mg/kg）高出0.4倍。检验机构为台州市食品药品检验研究院；
4.台州市黄岩区青年西路（黄岩中心菜市场）由童梅风销售的苍南黄鱼，恩诺沙星+环丙沙星的残留量检出值为1174.5µg/kg，比标准规定（不超过100µg/kg）高出10.7倍。检验机构为台州市食品药品检验研究院。
（三）蔬菜
1. 台州市黄岩区台州市农副产品批发中心40号销售的西芹，氧乐果的残留量检出值为0.052mg/kg，比标准规定（不超过0.02mg/kg）高出1.6倍。检验机构为台州市食品药品检验研究院；
（四）水果
1.台州世纪联华超市有限公司路桥中盛广场店销售的沙糖桔，丙溴磷的残留量检出值为0.54mg/kg，比标准规定（不超过0.2mg/kg）高出1.7倍。检验机构为台州市食品药品检验研究院；
2. 台州世纪联华超市有限公司销售的沙糖桔，丙溴磷的残留量检出值为0.55mg/kg，比标准规定（不超过0.2mg/kg）高出1.8倍。检验机构为台州市食品药品检验研究院；
3. 台州市黄岩大润发商业有限公司销售的桂林金桔，丙溴磷的残留量检出值为0.53mg/kg，比标准规定（不超过0.2mg/kg）高出1.7倍。检验机构为台州市食品药品检验研究院；
4. 浙江省台州市路桥区路桥水果批发市场内314号阿萍水果批发销售的沙糖桔，克百威的残留量检出值为0.033mg/kg，标准规定为≤0.02mg/kg。检验机构为台州市食品药品检验研究院。
以上抽检不合格食品尚在异议期内，企业可在收到不合格结果通知后的7个工作日内向我局提出复检或异议申请。具体不合格信息见附件。
针对食品安全监督抽检中发现的不合格食品，台州市市场监督管理局已要求椒江、黄岩、路桥等地市场监管部门责令经营环节有关单位立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。不合格食品生产经营者所在地市场监管部门自通告发布之日起3个月内向台州市市场监督管理局报告查处情况并向社会公布。
四、消费提示
1、购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；真空包装食品需查看包装是否漏气涨袋、有没有变质。
2、散装食品由于无食品标签标识，生产日期、产品来源等信息无法查证，卫生和品质指标易受到影响，建议一次少买，购买后尽快食用，不宜存放过久。
3、网购消费者在收到所购食品后，需要检查包装是否完好无破损，标签信息是否与网页发布一致，是否超过保质期，运输条件是否符合标签上标注的特殊运输和贮存要求。对于可能出现的异常情况，及时拍照以便发生消费纠纷时能够举证。
特此公告
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一、抽检计划安排
本次专项抽检计划由台州市食品药品检验研究院承担，抽检的食品包括粮食加工品、炒货食品及坚果制品、肉与肉制品、水产品、酒类、 蔬菜和水果等6个类别。抽样区域涉及台州市主城区及椒江、黄岩、路桥三区的大型商场超市、主要农贸批发市场及中心菜市场。
二、抽检总体情况
截止目前，本次专项抽检共抽取节日热销食品276批次，抽样情况具体为粮食加工品30批次、炒货食品及坚果制品30批次、肉与肉制品70批次、水产品30批次、酒类56批次、蔬菜30批次、水果30批次。其中检出合格食品265批次，不合格食品11批次，总体合格率为96%。
发现的11批次不合格食品包括年糕2批次、海水鱼虾4批次、蔬菜1批次、水果4批次。
本次抽检不合格食品存在主要的问题为超范围使用食品添加剂、重金属超标和农药兽药残留超标。
三、不合格食品情况
（一）粮食加工品
台州市联商超市（台州市路桥区灵山街1188-3-15号）销售的糕丝，山梨酸和脱氢乙酸的检出值分别为0.0497g/kg和0.0158g/kg；年糕（圆）的山梨酸和脱氢乙酸的检出值分别为0.0497g/kg和0.0212g/kg，标准规定为不得使用。检验机构为台州市食品药品检验研究院。
（二）水产品
1.台州市椒江区花园菜市水产类131号由周官香销售的皮皮虾，镉（以cd计）的残留量检出值为1.2mg/kg，比标准规定（不超过0.5mg/kg）高出1.4倍。检验机构为台州市食品药品检验研究院；
2.台州市黄岩区青年西路（中心菜市场内）水产区55号由王为平销售的皮皮虾，镉（以cd计）的残留量检出值为2.6mg/kg，比标准规定（不超过0.5mg/kg）高出4.2倍。检验机构为台州市食品药品检验研究院；
3.台州市黄岩区台州市农副产品批发中心三厅92号由施根林销售的皮皮虾，镉（以cd计）的残留量检出值为0.7mg/kg，比标准规定（不超过0.5mg/kg）高出0.4倍。检验机构为台州市食品药品检验研究院；
4.台州市黄岩区青年西路（黄岩中心菜市场）由童梅风销售的苍南黄鱼，恩诺沙星+环丙沙星的残留量检出值为1174.5µg/kg，比标准规定（不超过100µg/kg）高出10.7倍。检验机构为台州市食品药品检验研究院。
（三）蔬菜
1. 台州市黄岩区台州市农副产品批发中心40号销售的西芹，氧乐果的残留量检出值为0.052mg/kg，比标准规定（不超过0.02mg/kg）高出1.6倍。检验机构为台州市食品药品检验研究院；
（四）水果
1.台州世纪联华超市有限公司路桥中盛广场店销售的沙糖桔，丙溴磷的残留量检出值为0.54mg/kg，比标准规定（不超过0.2mg/kg）高出1.7倍。检验机构为台州市食品药品检验研究院；
2. 台州世纪联华超市有限公司销售的沙糖桔，丙溴磷的残留量检出值为0.55mg/kg，比标准规定（不超过0.2mg/kg）高出1.8倍。检验机构为台州市食品药品检验研究院；
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3、网购消费者在收到所购食品后，需要检查包装是否完好无破损，标签信息是否与网页发布一致，是否超过保质期，运输条件是否符合标签上标注的特殊运输和贮存要求。对于可能出现的异常情况，及时拍照以便发生消费纠纷时能够举证。
特此公告
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