糖画摊上趣味横生(记者 麻翛然 摄)
□记者 牛思明 一家人一起逛庙会,除了买点小工艺品,看看城市新气象,吃美食也是不少市民逛庙会的主要目的。在3月3日的安阳桥庙会现场,各色美食飘香,市民大饱口福。
传统美食受欢迎
市民吃得很过瘾
“这个血糕炸得真不赖!老板,再给俺炸两块儿。”“我的饸饹面多加蒜汁儿。”“我要一份煎皮渣。”农历正月十六安阳桥庙会现场,各色美食散发出的香味引得食客食欲大发。炸得酥香的血糕、现做现吃的饸饹面、蒜香四溢的烧灌肠……记者注意到,几乎每个传统小吃的摊位前都挤满了消费者。
市民吴先生一家一大早就赶到了庙会上。“安阳桥庙会一年一次,我们家每年都不落下。今天为了品尝美食,我们早上都只喝了一点粥,留着肚子就等着来庙会上吃小吃呢。”吴先生笑着说。
连续十余年在庙会上卖饸饹面的李先生来自安阳县吕村镇。截至当天上午11时,他已经卖出将近600碗饸饹面了。
“老李的饸饹面做得就是有滋味,味道纯正,和小时候吃的一个味儿!能在庙会上吃到正宗的安阳传统美食,这才叫过年呢!”一位食客边吃边称赞。
各路美食人气高
“稀罕”产品销路好
除了安阳各色传统小吃,还有来自全国不同地区的美食亮相庙会,为市民带来一场美食盛宴。酱汁丰富的濮阳裹凉皮、鲜嫩的新疆羊肉串、软糯香甜的云南米糕、脆甜爽口的老北京冰糖葫芦……各路美食荟萃,让不少市民大呼:“吃过瘾了!”
一位市民在一个卖冰糖葫芦的摊位前为孩子买了山楂糖葫芦,为父母买了糖山药,为妻子和自己买了糖葡萄。“我们全家都好这一口儿,原来只吃山楂的,现在有了多种选择,更适合家里不同人的口味。”该市民说。
市民张慧一大早就领着女儿来赶庙会,女儿手里拿着一个花朵状的棉花糖,一路举着舍不得吃。“现在庙会上的美食各色各样,棉花糖也可以挑选造型,很受小朋友的欢迎。”张慧说。
庙会现场,不少市民都是嘴里吃着、手上提着,一边品美食,一边与家人共享节日时光。
“虽然庙会上人特别多,也很挤,但一年到头不来一次,我总觉得心里不踏实。在庙会上,我们吃美了、逛高兴了,新的一年将更有奔头。”市民张先生说。
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庙会美食多 吃得真过瘾
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