6支参赛队秀厨艺

“这道菜不错！”
    江门日报讯“离比赛结束还有10分钟，2号队的选手们得抓紧时间咯！”5月20日，在金羚有限公司的食堂里传来阵阵锅碗碰撞声和喝彩声，同时还伴着一阵阵香味……原来这里正在进行一场厨艺大比拼。    此次“社企联动爱心助残”活动是由环市街群众社区党支部、篁边社区党支部和联合社区党支部共同主办的第28个全国助残日主题活动，吸引了市公安局、篁边经联社、江门顺丰、金羚公司、明原钢模公司和奥威斯电子等6个单位和企业参与，组成6支参赛队伍进行厨艺比拼，邀请辖区60位残疾人担任评委，共同感受“舌尖”上的美味。
    活动伊始，各参赛队伍带着自己的食材和厨具进场，一场精彩的厨艺大比拼随之上演。主厨们纷纷使出浑身解数，秀刀工、比创意，均亮出了自己的看家本领，献上自己的拿手好菜。不一会儿，一道道美味佳肴就出锅了，色香味俱全，简直让人垂涎欲滴。色泽光鲜的“过桥望月”、清爽可口的“甜酸猪猪侠”等更是令现场的评委们赞不绝口，直呼“吃得太过瘾了”。
    “我腿脚不太方便，平时很少出门，没什么娱乐活动，收到邀请后别提有多高兴了。不仅有好吃的、好喝的，而且还能结交新朋友，真的不枉此行啊。很感谢大家为我们残疾人举办这么有趣的活动，感觉心里暖乎乎的！”张阿姨得知社区举办的爱心助残活动后，特意让儿子开车带她来参加。
    经过60名大众评委的评选，比赛最终由篁边经联社的“红红火火过日子”（水煮牛肉）摘得桂冠。（文/图华宇钟秀明张淑芬杨惠姚）

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