宿豫区全力推进省级食品安全城市创建
创建食品安全城市，是落实国家食品安全战略的需要，是全面建成小康社会的需要，是顺应群众对美好生活向往的需要。2018年是宿豫区创建省级食品安全城市的冲刺年，今年以来，宿豫区食品安全委员会办公室、市场监督管理局在不断巩固创建成果的基础上坚持问题导向，统筹谋划，全力推进省级食品安全城市创建工作。
完善监管体系 切实提高食品安全治理能力
食品安全监管重在基层，加强理论和业务培训，提高食品安全监管执法专业化水平和监管队伍的业务能力。全区13个乡镇（街道）、133个村（居、社区）形成分区划片、包干负责的食品安全基层工作网络，消除食品安全监管盲区。全区13个乡镇（街道）食安办和133个村（居）食品安全工作站全面开展规范化建设。
强化日常监管 全面提升食品安全保障水平
坚持将创建工作与强化日常监督检查相结合。注重“严”字当头，“实”处发力，全面提升食品安全保障水平。重办案，形成高压态势。今年以来，宿豫区共查处食品类行政处罚案件38起，涉及食品领域犯罪的刑事案件4起，抓获犯罪嫌疑人9人，提请区检察院起诉5人。重抽检，有效防控风险。今年以来共开展食品安全监督抽检861批次，合格率99.1%，抽检信息公布率100%，对不合格的食品都及时依法进行了核查处置；开展快速检测610批次，合格率99.3%。重巡查，守牢安全底线。今年以来，共检查各类食品生产经营和餐饮单位3200家次，及时排查消除食品安全隐患，全力护航辖区食品安全。
坚持问题导向 着力解决食品安全突出问题
针对公众关注较多的食品安全突出问题，今年以来，集中力量开展了校外托管机构“小饭桌”、“集中消毒餐饮具”、“酒类”、春季学校（含幼托机构）食堂等食品安全专项整治。区人大常委会专题询问了全区食品安全工作，助推了食品安全突出问题的有效落实，全力推动食品安全社会共治。
先后在新珠江市场、御田菜场、湘江路一条街探索推行诚信契约街区管理新模式。在湘江路主要路口醒目位置设置宣传栏和文化墙，打造诚信街区；对街区进行全面升级改造，对32户餐饮单位后厨进行信息化改造，安装网络摄像头进行远程监控，并在区市场监督管理局城区分局设立“明厨亮灶”后台触屏监管，全面营造安全放心的消费环境；在全区开展食品安全责任保险试点工作。
强化宣传引导 大力营造食品安全创建氛围
加强科普宣传和舆论引导，依托多种媒体资源，向社会大众解读食品安全相关法律法规，传播饮食安全常识，宣传食品安全城市创建的意义及成效，扩大宣传覆盖面，提高公众食品安全科学素养以及对食品安全工作的知晓率、参与率和满意度，大力营造食品安全城市创建浓厚氛围。（王利宏 王爱玲）
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强化日常监管 全面提升食品安全保障水平
坚持将创建工作与强化日常监督检查相结合。注重“严”字当头，“实”处发力，全面提升食品安全保障水平。重办案，形成高压态势。今年以来，宿豫区共查处食品类行政处罚案件38起，涉及食品领域犯罪的刑事案件4起，抓获犯罪嫌疑人9人，提请区检察院起诉5人。重抽检，有效防控风险。今年以来共开展食品安全监督抽检861批次，合格率99.1%，抽检信息公布率100%，对不合格的食品都及时依法进行了核查处置；开展快速检测610批次，合格率99.3%。重巡查，守牢安全底线。今年以来，共检查各类食品生产经营和餐饮单位3200家次，及时排查消除食品安全隐患，全力护航辖区食品安全。
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先后在新珠江市场、御田菜场、湘江路一条街探索推行诚信契约街区管理新模式。在湘江路主要路口醒目位置设置宣传栏和文化墙，打造诚信街区；对街区进行全面升级改造，对32户餐饮单位后厨进行信息化改造，安装网络摄像头进行远程监控，并在区市场监督管理局城区分局设立“明厨亮灶”后台触屏监管，全面营造安全放心的消费环境；在全区开展食品安全责任保险试点工作。
强化宣传引导 大力营造食品安全创建氛围
加强科普宣传和舆论引导，依托多种媒体资源，向社会大众解读食品安全相关法律法规，传播饮食安全常识，宣传食品安全城市创建的意义及成效，扩大宣传覆盖面，提高公众食品安全科学素养以及对食品安全工作的知晓率、参与率和满意度，大力营造食品安全城市创建浓厚氛围。（王利宏 王爱玲）
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