网络食品交易第三方平台提供者应配备专职食品安全管理人员
西安新闻网讯（西安日报记者 王燕）6月20日，记者从省食品药监局获悉，《陕西省食品安全管理人员管理办法》即日起面向社会征求意见。征求意见稿明确，保健食品、婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品、特殊膳食食品、乳制品、食品添加剂、白酒、食用植物油、肉制品、调味面制品等食品生产单位应配备专职食品安全管理人员。
大型餐馆、供餐人数为1000人以上的单位食堂、中央厨房、集体用餐配送单位、餐饮管理企业、食品连锁经营企业（含餐饮连锁企业及总部、有销售食品的连锁药店总部和含食品制售大型连锁超市及总部等）食品经营者应配备专职食品安全管理人员。
网络食品交易第三方平台提供者应当配备专职食品安全管理人员。食品安全管理人员主要承担从业人员食品安全知识、技能和法律法规的培训、健康管理、建立和完善本企业食品安全自查制度、质量安全管理体系制订运行等工作。《陕西省食品安全管理人员管理办法》征求意见稿已在陕西省食品药监局官网公布，6月28日前公众可通过电子邮件rzpc2018@163.com等渠道，提出意见和建议。
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