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资中县重塑“资中鲶鱼”品牌形象
(1)规划引领。围绕县委、县政府乡村振兴战略,因势利导做好发展定位,编制完成《资中鲶鱼品牌振兴策划暨概念性规划》,成功创建濛溪河特有鱼类国家级水产种质资源保护区,全力重塑“资中鲶鱼”的国家地理标志保护产品形象。(2)提升品质。加强校(院)企合作,制定养殖生产标准,对接重庆南方大口鲶原种场,选育正宗“资中鲶鱼”苗;加快“美丽渔村”400亩资中鲶鱼标准化养殖基地建设,引领带动全县养殖户规模发展“资中鲶鱼”2000余亩。(3)打造产业链。制定育苗培育、水产养殖、餐饮标准、烹饪文化等行业规范,建立鲶鱼品质可追溯体系和生产标准,打造无公害、绿色和有机水产品品牌,结合产业融合,打造“美丽渔村、休闲响水”、“高铁新镇、美味球溪”等项目,延长鲶鱼产业链,力争2019年底实现全产业链年产值10亿元。
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