洋快餐撞上南京非遗文化？夫子庙的肯德基“变身”南京云锦非遗网络文化小屋
（记者 黎雨沁）随着社会发展和物质水平提高，传统民艺在年轻人中也有了新设计和新审美的表现，一些非物质文化遗产也亟待用现代方式去呈现和传承。
南京云锦非遗网络文化小屋落户夫子庙肯德基
南京“云锦非遗”网络文化小屋授牌仪式
中秋前夕，在南京城市名片夫子庙景区内，南京肯德基正式向外界推出了“非遗主题系列餐厅”项目，由南京市网络文化协会正式授牌的“云锦非遗网络文化小屋”也同步开屋。南京云锦、秦淮灯会、金陵琴派、南京白局……肯德基邀请了来自世界各国、扎根金陵的国际家庭来到非遗餐厅，共同感受各种中国传统非遗文化的魅力。
活动现场，南京市委网信办网宣中心主任黄伟清和江苏省文化产业协会秘书长张玉英也向首家云锦主题餐厅正式授牌。黄伟清表示，“我们希望借助肯德基的线上网络和线下实体平台，让非遗文化的展示用丰富的实践活动以及过去传播手段难以企及的速度和广度，让越来越多的年轻人可以通过声音、文字、影像等多样的渠道、形式和平台，多角度多维度感受南京优秀的传统文化。”
南京肯德基公司总经理李月云表示，“肯德基非遗主题系列餐厅”项目即是创新性地通过开设跟打造一系列非遗主题的特色餐厅，传递非遗文化的视觉元素、普及非遗文化历史知识，让原本束之高阁的非物质遗产文化真正“走上寻常百姓的餐桌”，走近每个人的身边。
文传传承连绵不断 后续公益开课“非遗传承小课堂”
南京承创织绣特别为云锦主题餐厅定制具有南京特色的云锦作品
以南京云锦、秦淮灯会等为代表的优秀非遗文化与现代设计创意融合
据了解，“非遗主题系列餐厅”不仅从视觉上将非遗元素融入餐厅的现代设计当中，后期还将公益性地承接“非遗传承小课堂”，以授课的形式向来到餐厅就餐的顾客专业性地普及非遗文化，切实做到“文化传承”。
南京云锦项目国家级非遗传承人周双喜告诉记者，洋快餐和云锦的结合让他既意外又惊喜，“肯德基一直深受小朋友的喜爱，而小朋友对传统文化，尤其是南京的非遗文化都不太了解。肯德基和云锦和传统文化相结合，让小朋友吃着洋快餐的同时也能对中国的传统文化有个基本的了解，产生兴趣。”今天周双喜也带了好几架小型织布机，现场教学小朋友，“通过这样的形式，小朋友觉得很有趣，明白云锦织造的简单原理，提高他们对南京非遗文化的兴趣。”
让非遗走上寻常百姓餐桌 饕餮盛宴过程中感受文化魅力
秦淮灯会、南京剪纸、南京金箔、金陵琴派，各项非遗展示
非遗主题餐厅启动仪式现场，中外友人感受中国传统文化的魅力
市民王女生今天恰巧来夫子庙玩，经过肯德基的时候被外面的的照片吸引了进来，王女士虽然之前对云锦并不了解，今天却兴致勃勃的尝试了小型织布机，“云锦之前都只是在网上看过，刚才师傅教我用了织布机，才知道原来云锦是这样织造的。虽然看起来很简单，实际操作的时候发现还是比较有难度的，但是我觉得挺有意思的。”通过在肯德基的小型织布机的体验，王女士认为通过这样的方式，让南京的民俗文化走进餐厅是一种非常有意思的创新方式，“让我感觉南京的非遗文化就在我们每个人的身边，同时夫子庙的人流非常大，能让更多的游客了解南京的非遗文化，爱上南京的云锦。”
今天虽然下着雨，市民张女士依然带着女儿参加了今天的活动，小朋友对自己学习制作的小兔子花灯爱不释手，“以前每年元宵节的时候，爸爸妈妈都带我来夫子庙买小兔子花灯，这是我第一次自己做花灯，感觉非常有趣，希望以后这样的活动可以越来越多。”
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