全面排查食品领域安全风险

市食药监局开展“靶向飞检”——
全面排查食品领域安全风险
（记者路遥　通讯员张健）4月9日，市食药监局在全市食品安全各环节启动为期12天的飞行检查行动，系统排查食品领域安全风险。
市食药监局采取飞行检查方式，事先不打招呼，直接组织执法人员到现场抽查。本次检查以集中就餐较多的餐饮单位、肉食作坊、肉食销售点为重点单位，以各县市区重点乡镇为重点区域，以健全食品安全管理制度、规范加工制作行为、规范食品添加剂使用、严控违法使用亚硝酸盐行为等为重点环节，全面排查食品安全隐患，严厉打击食品安全违法行为。
行动第一天，市食药监局在南宫、清河、威县进行了飞行检查，共检查餐饮单位16家、肉食作坊3家、肉食销售店3家，发现部分食品生产经营者存在索证索票不全、台账不完善、卫生条件差等问题，当即反馈给所在辖区食品药品监管部门，要求限期整改完毕。

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