凤城市市场监督管理局提升餐饮质量安全水平

为进一步加强餐饮服务食品安全监管工作,有效提升食品安全监管水平,近日,凤城市市场监督管理局召开餐饮服务食品安全监管培训会议,各基层分局、食化所执法人员,共计40多人参加了培训会。
会议传达了(国家市场监管总局关于发布《餐饮服务食品安全操作规范》公告)和(辽宁省食品药品监督管理局办公室关于印发《餐饮服务食品安全监督检查表》)的文件精神,并对餐饮服务食品安全监督检查表如何使用、填写进行讲解。
本次餐饮服务食品安全监管培训会议,提高了基层监管人员的食品安全监管水平,极大地提升了监管效能,使凤城市餐饮业质量安全水平整体提升。 吴波

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