烟店镇筑牢肉品质量安全防线


   (通讯员熊紫珩) 岁末年关,安陆市食药监局烟店食药监所会同镇畜牧站、工商所,对辖区肉品质量安全展开专项整治行动,确保群众吃上放心肉。
此次行动重点整治农贸市场、大型超市、屠宰场等肉品流通经营情况和检疫检验合格证明持有情况,集中打击生猪屠宰环节、肉品生产经营环节各类违法违规行为,杜绝未经检疫检验肉品上市销售。同时,执法人员通过发放宣传册、上门走访等形式,向辖区经营户和广大群众宣传食品安全相关法律法规,督促肉品经营户依法办理相关证照,合法经营,并与肉品生产经营户签订责任状,保障肉品质量安全。

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