昆明新闻网讯 今天,我们欢聚一堂,喜迎云南省餐饮业著名品牌企业——新人人海鲜酒楼“三十而立”纪念日。在欢庆、祝贺与祝福之际,不由得感慨万千 老昆明人都不会忘记,上世纪80年代末,以全新理念,
优雅环境,新颖装修的粤菜企业“新人人海鲜酒楼”落户春城,他们敢为人先,首次将生猛海鲜空运到昆明,让云南人第一次在高原吃到了鲜活的海味。地道的粤菜口味,精美的海鲜菜品,周到亲情的服务模式,以及特色鲜明的广式早晚茶很快赢得消费者青睐,引领了当时昆明餐饮的新潮流。
30 年来,“新人人”坚守“用餐环境一流、设施设备一流、待宾服务一流、菜品质量一流、经营理念一流”的企业宗旨,精心打造出 有品位、有品牌、有影响的海鲜酒楼,高原与海洋的完美联姻,为消费者提供了“山珍海味”的美好享受;30 年来,新人人海鲜酒楼见证了在这里举办过的众多商业活动,云南商界的一些要约、协议在这里完成;成功人士、各路“吃货”在这里流连忘返;多少新人在这里迈向了人生新旅程;多少学子在这里举杯谢恩师;多少长辈在这里喜庆长寿......30 年来,“新人人”为社会提供了众多就业岗位,培育了一批批大厨和优秀服务员,如今分散在各企业继续发挥作用,堪称社会餐饮的“黄埔军校”。“新人人”也获得过多项荣誉——云南首批中华餐饮名店、云南省餐饮企业 20 强、云南省十大金牌餐饮企业等殊荣。在拉动内需、繁荣市场、解决就业、塑造人才、提升人民幸福感方面积极努力、成效卓越,时至今日,可以和敢于仍被称之为“酒楼”的
餐饮企业,也惟此一家,堪称云南餐饮企业的一面旗帜。
这里,就是这里,成为了昆明人重要食肆及社交活动的首选;这里,就是这里,不仅有美食美味,更有云南餐饮人创业、立业的美好精神。以龚德宏女士为代表的一批行业精英,始终以“敬业、勤业、 乐业和专业”的职业精神在发展企业、引领行业,为此也得到了行业 的赞许、政府的认同,行业里亲切称谓为“龚孃孃”的她先后荣获“云南省餐饮十大优秀企业家”、“云南省改革开放 40 年·促进发展贡献奖”,并被收录中国烹饪协会编撰的《中国餐饮业杰出女性风采录》。
作为云南省餐饮与美食行业协会的副会长单位,希望新人人海鲜酒楼继续发挥云南餐饮名店的示范带头作用,一如既往地支持行业协会工作;省餐饮与美食行业协会也将一如既往地做你们的坚强后盾。
30 年弹指一挥间,“新人人”又将走向新的 30 年。“而今迈步从头越”,相信你们能不忘初心,再接再厉,打造百年老店。让我们戮力同心,为云南餐饮行业的持续发展,为云南餐饮企业塑造百年品牌而共同努力!
谢谢大家。
2018 年9月15日
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