粮食产业园落户高新区 破解粮食丰产不丰收难题

昨天从邗江传出喜讯：粮食仓储物流项目邗江区粮食产业园在扬州市邗江区高新技术开发区建华工业区开工建设，这一农业项目有哪些看点？在建华工业区施工现场，邗江粮食局局长姚正根向记者介绍了项目情况和落户高新区的前因后果。
缘何建粮食产业园？
破解粮食丰产不丰收难题
“这个项目是一个重要的民生工程，项目建成后，不仅让邗 江告别没有规模粮食加工企业的历史，更改善和提升了邗江的粮食储存条件和技能，破解了百姓粮食生产望天收，丰产不丰收的难题。”在现场，邗江粮食局局长姚正根介绍说。
“目前，农民大部分粮食仍采取露天晒干，不仅晾晒缺乏有效场地，人工成本偏高，公路晾晒粮食极易造成交通事故，同时还容易受天气影响。目前邗江只有公道、汊河、黄珏三个粮站建有粮食烘干设备，全区粮食烘干机械化率还比较低。不少麦子和稻子发热霉变，发生丰产不丰收、增产不增收的情况。如何破解这一难题？建设融烘干、贮存、加工于一体的粮食产业园，便提上了议事日程。”姚正根说，经过多年的谋划，在省、市相关部门的支持下，邗江的粮食仓储物流项目：邗江区粮食产业园工程项目获得了批准，并于本月开工建设。
据介绍，该项目位于扬州市高新技术开发区建华工业区兴华路116号，规划占地面积80亩，其中一期仓储区及配套设施占地约60亩，总建筑面积12000平方米。项目一期规划建设4栋高大平房仓，总仓容5.1万吨，同时建设日处理200吨的烘干设备、检测检验中心等配套设施。项目一期仓储区计划于2019年6月竣工验收并投入使用。
有什么新技术？
省内首家采用富氮储粮技术
“别看这是一个农业项目，但它也运用了新技术。像富氮储粮技术，在省内就是首家采用。今后的粮食加工机械，也将采用一些新型技术和设备。”邗江区的相关负责同志介绍说。
专家介绍，富氮储粮技术是一项经济有效的绿色储粮技术。采用富氮储粮设备，就可以将空气中的氮气分离并富集起来，以一定的纯度，一定的压力，一定的温度，一定的流量输送到合适的仓房内，通过粮仓内的气调设施，将氮气在粮堆内均匀扩散开来，同时将粮堆内的空气逐步排出粮仓，使仓内的氮气浓度逐步增大。当粮堆内的氮气浓度达到96%以上时，将让害虫及霉菌无法生存，造成害虫窒息死亡，遏制粮食生理呼吸，延缓粮食变质。特别是采用的低温冷藏技术，就像冰箱保鲜一样，能够长时间对粮食进行保鲜，从而保持粮食的口感和质量。“这一项目也是利用原有倒闭企业的闲置厂房来进行建设，盘活了闲置资产。”邗江区负责同志介绍说。
未来有何打算？
实现“产储加销”一体化
“延伸粮食产业链条，服务乡村振兴战略，这是这一项目坚持的方向。”邗江区相关负责同志介绍，邗江区粮食产业园是集烘干、存储、加工于一体，目前已经与江苏金土地种业有限公司实施战略合作，在粮食种植上提升粮食品质，从而实现“产储加销”一体化。
据介绍，由于受到传统种植习惯影响，一些地方粮食种植缺乏科学选种，种植品种多而杂，未形成区域化、规模化种植，导致粮食品质参差不齐，不利于粮食后续加工。如何改变这一状况？目前，邗江已与有关方面签订了战略合作协议，将与江苏金土地种业有限公司实施战略合作，推行“公司+协会+科研院所+农户”的模式，鼓励和引导粮食种植大户、合作社围绕市场需求和粮食加工企业的需要，扩大专用品种的种植，种植具有扬州特色的优质稻米和强筋、弱筋小麦。    张孔生

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