中秋临近 江阳区食药监局专项检查月饼市场
随着中秋节的临近，市场上花样繁多的月饼，让大家眼花缭乱。今天上午，江阳区食药监局开展了月饼市场专项检查，进一步增强月饼生产者和销售经营者知法守法意识，防止“问题月饼”进入市场。
又到月饼生产销售旺季，为了让市民们吃上安全放心月饼，江阳区食药监局对全区月饼生产、销售环节开展全面质量检查大行动，从源头到销售各个环节保证质量过关。上午九点，在四川酒城味道食品有限公司的麻饼生产车间，工人们正在繁忙地生产月饼。江阳区食药监局执法人员在月饼厂内重点检查了原辅材料和生产流程，以及生产车间的卫生状况等。
按照原辅材料防腐防潮存放必须离地、离墙10公分的规定，该公司立即进行了现场整改。而对于月饼包装环节，执法人员在包装车间内发现有与生产无关的个人物品，也就是说员工现场有穿戴耳环、手链、手表的现象，为了避免这些个人配饰对食品造成污染，该公司也立即进行了整改。
在检查过程中，泸州市产品质量监督检验所抽样工作人员还对厂家的月饼进行了抽样。抽检过程严格按照法定程序，确保被抽检食品采样质量，保障被抽检单位合法权益。
市产品质量监督检验所抽样工作人员刘军说道：“我们是根据2018年国家抽检细则，它上面已经有明确的，比如说这个糕点，它有上面有规定，规定了重量，像这种预包装产品就规定了2000克以上，八个六的包装，一个就是一个独立包装，然后根据它的这个定量标准，我们就抽取28个，然后四分之一的备样。”
对于检查抽样结果，江阳区食药监局将及时在“江阳食药监”公众微信号上对市民公布。此次检查，江阳区食药监局共从51个方面进行了全面排查。无论是生产环境、原辅材料的进货查验、生产过程控制、产品的出厂检验、员工培训、食品添加剂的使用等等，每一个方面都不遗漏。甚至连月饼生产企业不合格品的处置流向登记也向企业做出了明确要求。
“但是最终的流向到哪里去，这是很关键的，我们就害怕不合格品，最后流向市场，或者说被有些人又作为回收食品来使用，这个必须要把最终的流向确定出来，比如说别人拿去喂猪，那么你们就要跟他签个协议，这个人的身份证的复印件，你们这些都要收录。”冯晓燕 说道。
除了对月饼生产企业进行全面检查，江阳区食药监局还走进了各大超市对月饼流通环节进行了检查。在水井沟步步高超市，执法人员对上市销售的各类品牌月饼的进货渠道和厂名厂址、生产日期和保质期进行核对，并对月饼的索票索证是否齐全，是否从正规厂家进的货，有没有相关的生产许可证，以及检验报告等进行了全面检查。
江阳区食药监局食品流通监管股负责人程蓉告诉记者：“中秋节即将到来，市民在选购月饼的时候，我们监管部门建议大家到正规的具有营业执照和有效的食品生产经营许可证的地方选购，然后选购的时候，大家一定要注意看一下外包装，看一下它的保质期，生产日期是否过期。”
泸州电视台记者：邱黎琳 刘常伟
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按照原辅材料防腐防潮存放必须离地、离墙10公分的规定，该公司立即进行了现场整改。而对于月饼包装环节，执法人员在包装车间内发现有与生产无关的个人物品，也就是说员工现场有穿戴耳环、手链、手表的现象，为了避免这些个人配饰对食品造成污染，该公司也立即进行了整改。
在检查过程中，泸州市产品质量监督检验所抽样工作人员还对厂家的月饼进行了抽样。抽检过程严格按照法定程序，确保被抽检食品采样质量，保障被抽检单位合法权益。
市产品质量监督检验所抽样工作人员刘军说道：“我们是根据2018年国家抽检细则，它上面已经有明确的，比如说这个糕点，它有上面有规定，规定了重量，像这种预包装产品就规定了2000克以上，八个六的包装，一个就是一个独立包装，然后根据它的这个定量标准，我们就抽取28个，然后四分之一的备样。”
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“但是最终的流向到哪里去，这是很关键的，我们就害怕不合格品，最后流向市场，或者说被有些人又作为回收食品来使用，这个必须要把最终的流向确定出来，比如说别人拿去喂猪，那么你们就要跟他签个协议，这个人的身份证的复印件，你们这些都要收录。”冯晓燕 说道。
除了对月饼生产企业进行全面检查，江阳区食药监局还走进了各大超市对月饼流通环节进行了检查。在水井沟步步高超市，执法人员对上市销售的各类品牌月饼的进货渠道和厂名厂址、生产日期和保质期进行核对，并对月饼的索票索证是否齐全，是否从正规厂家进的货，有没有相关的生产许可证，以及检验报告等进行了全面检查。
江阳区食药监局食品流通监管股负责人程蓉告诉记者：“中秋节即将到来，市民在选购月饼的时候，我们监管部门建议大家到正规的具有营业执照和有效的食品生产经营许可证的地方选购，然后选购的时候，大家一定要注意看一下外包装，看一下它的保质期，生产日期是否过期。”
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