黄商集团举行“我是技能王”争霸赛
弘扬“工匠精神” 提升“黄商品牌”
黄商集团举行“我是技能王”争霸赛
黄冈新闻网（通讯员段茜）3月9日上午，由黄商集团工会、黄商商学院和黄商三利农产品公司联合举办的“我是技能王”争霸赛在黄商购物中心门前圆满完成。黄商集团副总经理孙梦兰、行政总监兼工会主席陈小燕出席比赛现场并担任评委。来自黄商集团下辖10个区域40家卖场的44位蔬果技师参加比赛，大赛产生了3位“技能王”。
本次大赛旨在加强员工岗位专业技能，培养和发现优秀的专业技能人才，鼓励员工专注于实践操作和技能创新，展现员工良好的精神风貌和娴熟的职业技能，提高员工队伍综合素质，更好地为顾客提供优质服务，提升顾客满意度，提升顾客良好的购物体验，提升企业品牌形象与竞争力。比赛有菠萝蜜分割，凤梨分割和削菠萝比赛，蔬菜打包比赛等3个项目。参加此次大赛的选手们均是各区域门店经过严格选拔，每个项目择优录取的选手进入大赛。这次比赛既是所有参赛选手个人综合素质和技能水平的综合检验，也是各卖场相互学习、提高技艺、展示才华的一次好机会，同时通过现场加工、试吃，与顾客互动，增强顾客购物体验。
当天上午，在黄商购物中心门前舞台上，参赛选手们根据比赛规定依次进行菠萝蜜分割，凤梨分割和削菠萝比赛，蔬菜打包比赛3个项目。每个项目共有12-16位选手参加。此次比赛采用实物操作和公开比赛的方式进行，消费者可以在现场观看比赛的全过程。专家评委分别对各区域选手进行项目打分。在菠萝蜜分割比赛中，12名蔬果技师在规定的时间里分别将四分之一块菠萝蜜快速而完整地分割成三盘果肉，并打包美观整齐。他们熟练而麻利的动作，让围观的市民大开眼界。现场还将分割好的果肉与顾客一同分享。在凤梨分割和削菠萝比赛中，通过知识问答的形式让顾客了解菠萝与凤梨的区别，以及营养价值等相关知识，引得众多顾客纷纷驻足观看。在蔬菜打包比赛中，16名选手分两组进行，每名选手在规定的时间内将荷兰豆、黄瓜、蒜苔、香菇等4种蔬菜进行整洁美观打包，每种蔬菜打包5盒。现场看到每名选手紧张而有序地将每种蔬菜摆放整理，有的用盒装打包，有的用保鲜膜捆扎打包，打包的蔬菜都是经过整理、修剪、认真精选，保证每位顾客购买的都是新鲜、安全、放心的蔬菜。
通过各个环节紧张而激烈的角逐，来自黄商洪都超市的潘秀丽、黄商超市副一店的尹腊先、黄商购物中心的李顺香分别获得菠萝蜜分割，凤梨分割和削菠萝比赛，蔬菜打包比赛的第一名，公司领导现场颁发比赛证书。
( 责任编辑：张金霞 )
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本次大赛旨在加强员工岗位专业技能，培养和发现优秀的专业技能人才，鼓励员工专注于实践操作和技能创新，展现员工良好的精神风貌和娴熟的职业技能，提高员工队伍综合素质，更好地为顾客提供优质服务，提升顾客满意度，提升顾客良好的购物体验，提升企业品牌形象与竞争力。比赛有菠萝蜜分割，凤梨分割和削菠萝比赛，蔬菜打包比赛等3个项目。参加此次大赛的选手们均是各区域门店经过严格选拔，每个项目择优录取的选手进入大赛。这次比赛既是所有参赛选手个人综合素质和技能水平的综合检验，也是各卖场相互学习、提高技艺、展示才华的一次好机会，同时通过现场加工、试吃，与顾客互动，增强顾客购物体验。
当天上午，在黄商购物中心门前舞台上，参赛选手们根据比赛规定依次进行菠萝蜜分割，凤梨分割和削菠萝比赛，蔬菜打包比赛3个项目。每个项目共有12-16位选手参加。此次比赛采用实物操作和公开比赛的方式进行，消费者可以在现场观看比赛的全过程。专家评委分别对各区域选手进行项目打分。在菠萝蜜分割比赛中，12名蔬果技师在规定的时间里分别将四分之一块菠萝蜜快速而完整地分割成三盘果肉，并打包美观整齐。他们熟练而麻利的动作，让围观的市民大开眼界。现场还将分割好的果肉与顾客一同分享。在凤梨分割和削菠萝比赛中，通过知识问答的形式让顾客了解菠萝与凤梨的区别，以及营养价值等相关知识，引得众多顾客纷纷驻足观看。在蔬菜打包比赛中，16名选手分两组进行，每名选手在规定的时间内将荷兰豆、黄瓜、蒜苔、香菇等4种蔬菜进行整洁美观打包，每种蔬菜打包5盒。现场看到每名选手紧张而有序地将每种蔬菜摆放整理，有的用盒装打包，有的用保鲜膜捆扎打包，打包的蔬菜都是经过整理、修剪、认真精选，保证每位顾客购买的都是新鲜、安全、放心的蔬菜。
通过各个环节紧张而激烈的角逐，来自黄商洪都超市的潘秀丽、黄商超市副一店的尹腊先、黄商购物中心的李顺香分别获得菠萝蜜分割，凤梨分割和削菠萝比赛，蔬菜打包比赛的第一名，公司领导现场颁发比赛证书。
( 责任编辑：张金霞 )
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