固镇县食品药品监督管理局城关所开展糕点类小作坊整治工作

按上级部署，固镇县食品药品监督管理局城关所近日开展了糕点类小作坊整治工作。在城关镇食安办工作人员积极配合下，检查人员逐个村居摸底、登记，发现本所辖区共有糕点类加工小坊7家，均为制售分离经营模式。对检查发现的部分小作坊原料进货查验不齐全问题，检查人员当场下达了责令整改通知，要求三日内整改完毕；结合食品质量安全季度抽查工作，城关所还对糕点加工小作坊生产的产品进行抽查，共抽取样品9组，经权威部门检测，产品全部合格。
下步，城关所将加大对小作坊的监管力度，严把准入关，规范其经营行为，使他们能够遵守《食品安全法》相关规定，为固镇人民提供放心、合格的糕点。

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